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春節(jié)餃子作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的春節(jié)餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)餃子作文1
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開(kāi)始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放在搟面杖下面就開(kāi)工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個(gè)向前面使勁一個(gè)向后面使勁，這樣面皮才會(huì)旋轉(zhuǎn)搟出來(lái)的面皮才會(huì)圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問(wèn)題就出來(lái)了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說(shuō)在上面放點(diǎn)面粉就不會(huì)粘住了。我按照媽媽說(shuō)的重新?lián){了幾個(gè)還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來(lái)?yè){皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺(jué)兩只手忙不過(guò)來(lái)。這時(shí)媽媽邊包餃子邊對(duì)我說(shuō)餡不能放太多，多了餡會(huì)擠出來(lái)，煮的時(shí)候餃子會(huì)破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個(gè)還真是又飽滿又好看，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。過(guò)了一會(huì)我就覺(jué)得這樣包餃子太沒(méi)創(chuàng)意，就一會(huì)在餃子里面包花生，一會(huì)在餃子里面包紅豆，還在一個(gè)餃子里面包了一個(gè)硬幣。媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到有硬幣的.誰(shuí)就是明年的幸運(yùn)星。
接下來(lái)該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個(gè)個(gè)都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動(dòng)也不動(dòng)。不一會(huì)它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點(diǎn)冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個(gè)個(gè)帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過(guò)的最美味的食物，只有自己勞動(dòng)得到的食物才是最珍貴的。
春節(jié)餃子作文2
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
我盼著過(guò)年就是盼著年十三晚上的餃子。因?yàn)槟翘焱砩铣缘娘溩�，與平常吃的很不一樣，不但有趣而且很有意義。按我們這邊的習(xí)俗，年三十晚上的.餃子中，要包上硬幣、糖和麥麩，它們代表著不同的意義：硬幣代表財(cái)富；糖代表嘴巴甜，惹人愛(ài)；麥麩，代表福氣多多。每種餃子只包一個(gè)，就看誰(shuí)的運(yùn)氣好，能吃到。
年三十那天下午，媽媽早早就準(zhǔn)備好了一大桌豐盛的年夜飯。我為了晚上12點(diǎn)鐘的時(shí)候能多吃幾個(gè)餃子，年夜飯我都沒(méi)吃多少。好不容易熬到12點(diǎn)，我也顧不上到外面看爸爸放鞭炮了，焦急地等在灶頭邊看著媽媽煮餃子。
伴隨著迎接新年的鞭炮聲，熱氣騰騰的餃子也出鍋了。我們每人挑了一碗餃子，迫不及待地吃了起來(lái)。我專門(mén)挑了一碗最多的，因?yàn)檫@樣吃到有意義的餃子的幾率更高。弟弟更好笑，為了能搶先吃到，也不怕?tīng)C，一邊使勁吹，一邊往嘴里塞。沒(méi)想到他才吃到第三個(gè)餃子，就高興地大叫起來(lái)：“我吃到糖餃嘍！”這下還一個(gè)都沒(méi)吃到的我更著急了，加快速度，拼命把餃子往嘴里塞。突然咯噔一響，什么東西差點(diǎn)磕掉我的牙，我連忙拿出來(lái)一看，是硬幣，我高興地一蹦三尺高。
媽媽說(shuō)：“你們倆真有福氣，明年肯定好運(yùn)連連�！边@時(shí)爸爸也叫了起來(lái)，原來(lái)他吃到了麥麩餃子。
我和弟弟一起說(shuō)道：“爸爸你明年也福氣多多哦�！卑职致�(tīng)了笑呵呵地說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)，我們?nèi)叶几舛喽�！�?/p>
雖然年三十的餃子一年才吃一次，但卻趣味十足，又意義非凡，讓我難以忘懷！
春節(jié)餃子作文3
春節(jié)時(shí)，讓我難忘的事有很多，但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦！
除夕那天晚上，媽媽拿出來(lái)滿滿一大碗調(diào)好的餡，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，我和爸爸在看晚會(huì)，媽媽和姐姐就開(kāi)始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺(jué)得很好玩，便不由的拿起一張餃子皮兒準(zhǔn)備包起來(lái)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間，然后把餃子皮兒的兩端往中間一合，就出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的“元寶”，我用力一捏，想把它捏緊，不料，里面的餡兒像一只小蟲(chóng)子一樣，從餃子皮的側(cè)面拱了出來(lái)，我一看，連忙想把餡堵住，可皮兒依舊“張著大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像泄了氣的皮球似的一屁股坐在沙發(fā)上，嘴撅著，心想：什么嘛！一點(diǎn)也不好玩，還包的'滿手都是餡兒，還包的滿手都是餡兒，可我轉(zhuǎn)念一想：我不應(yīng)該這樣��！做什么事都要有耐心，再說(shuō)了“失敗是成功之母”嘛！于是，我找姐姐請(qǐng)教。
“老姐！快來(lái)教我包餃子！”姐姐一聽(tīng)我這大嗓門(mén)，就說(shuō)：“一邊涼快去！就你還想包餃子？別異想天開(kāi)了！你還是一邊等著吃餃子吧！”哼！不教就不教，難道就你包的好嗎？等我學(xué)會(huì)了，看你還有什么好說(shuō)的！
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子，就走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”在媽媽的指引下，我慢慢的學(xué)著。終于，我也包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“金元寶”了！
這一次吃餃子，我感覺(jué)，那是我吃過(guò)最好吃的餃子！
春節(jié)餃子作文4
包餃子吃餃子，是春節(jié)習(xí)俗之一。因?yàn)轱溩永锇挠绣X(qián)，有福氣，大家都希望吃到有“福氣”的餃子。
除夕那天媽媽也包了餃子，爸爸把像元寶一樣的餃子端上桌了，我和爸爸媽媽都吃的很仔細(xì)，很小心。我盼望著盡快吃到“有福氣”的餃子，就用眼睛把盤(pán)中的餃子一個(gè)一個(gè)掃描了一遍，心想：那個(gè)“有福氣”的餃子會(huì)不會(huì)在我盤(pán)子里呢？我再看看爸爸媽媽盤(pán)子里的餃子，越看越像每個(gè)餃子里面都藏了“福氣”，我一邊祈禱著：“有福氣的餃子啊，你快快到我盤(pán)子里來(lái)吧！”，一邊輕輕夾起一個(gè)餃子，小心翼翼地咬了一口：“哇塞！”我一聲驚叫，今年我太有福氣了，第一口就咬出一個(gè)金幣來(lái)，太有“福氣”了。爸爸媽媽也很驚奇，我一次就中獎(jiǎng)了，真是開(kāi)心極了。
初五的時(shí)候，爸爸回老家有事兒，我和媽媽又吃餃子了。媽媽也盼望能吃到有“福氣”的餃子，像我一樣有福氣。吃餃子真像尋寶比賽呢，誰(shuí)先吃到誰(shuí)就贏。我和媽媽開(kāi)始暗暗比賽了，我吃了好幾個(gè)餃子都沒(méi)吃到“福氣”，于是我急了，用勺子把剩下的餃子切成了兩半。媽媽唯恐落后，用筷子在每個(gè)餃子上戳了一個(gè)洞，還安慰我：“小璪兒，即使你今天沒(méi)吃到福氣餃子，也別灰心，你已經(jīng)有福了，這個(gè)金餃子肯定是給媽媽留著的.，你要接受‘沒(méi)有’的結(jié)果�！蔽夷哪苁救酰l(shuí)勝誰(shuí)負(fù)還不一定呢。
我的盤(pán)子里只剩下兩個(gè)餃子了，我開(kāi)始失望，隨便夾起一個(gè)，使勁兒一咬：“哎喲，我的牙！”，餃子里又冒出一個(gè)“福氣”來(lái)，雖然我的牙很痛，但是我很開(kāi)心。媽媽的嘴里還吃了半個(gè)餃子，她有些不信，伸過(guò)頭來(lái)說(shuō)：“喲，是真的嗎，怎么可能呢？”。經(jīng)過(guò)媽媽的查驗(yàn)，確實(shí)是真的。媽媽嘆了口氣，羨慕地說(shuō)：“真神了，小璪兒今年雙福臨門(mén)呀，身體倍兒棒，學(xué)習(xí)有進(jìn)步�！保x謝媽媽的祝福。
這是今年春節(jié)吃餃子，我家發(fā)生的趣事。我開(kāi)心又神氣，我兩次吃到“福氣”餃子，我的福氣真是多。
春節(jié)餃子作文5
在新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美，但我愛(ài)吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終于能如愿以償了，不僅能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的.原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋，還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒，不一會(huì)兒，剛才還是一團(tuán)的面，已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了，我向爸爸“拜師學(xué)藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷，這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里，接著，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地，我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久，就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開(kāi)了，餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋，快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：雖長(zhǎng)的不怎么好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事！
春節(jié)餃子作文6
一年一度的春節(jié)來(lái)到了，我也一天天長(zhǎng)高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓?lè)的節(jié)日氣氛中。
大年三十的下午，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩�。一開(kāi)始，我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。
然后，我跑到媽媽跟前說(shuō)：“請(qǐng)教我包餃子好嗎?”
媽媽笑著說(shuō)：“可以!你要真正學(xué)啊!”
媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機(jī)會(huì)在鍋里開(kāi)花的。
經(jīng)過(guò)幾次實(shí)踐，我捏的.餃子越來(lái)越好，餃子的樣子也越來(lái)越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。
晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了!
篇二：春節(jié)包餃子
星期天臘月二十三日，也就是農(nóng)歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多，我們開(kāi)始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，媽媽說(shuō)：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會(huì)好看，餃子包的也就漂亮�！拔腋优Φ霓�。我看見(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說(shuō)：”邊趕邊轉(zhuǎn)�！拔抑荒苻D(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō)：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來(lái)，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺(jué)得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好!
春節(jié)餃子作文7
除夕夜，小星星們?cè)诤谒{(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛，窗外不時(shí)地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋里包著餃子，媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味，里面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡里只有豬肉是不是會(huì)更好吃呢?我正想著，隔壁的__阿姨來(lái)了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和__阿姨走了。
我跑到門(mén)口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經(jīng)走遠(yuǎn)了，便高興的蹦了起來(lái)。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看著我，我神秘的對(duì)他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子!于是，我像一只快樂(lè)的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然后切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個(gè)，讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來(lái)之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的`豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然后迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來(lái)的時(shí)候，我早就把他們包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里，心想大家吃到我包的餃子一定會(huì)贊不絕口的。可誰(shuí)知道大家吃到了我的偉大作品時(shí)都皺起了眉頭，等我公開(kāi)了我的秘密后，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭，笑著說(shuō)：“傻孩子，豬肉沒(méi)有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道，怎么會(huì)好吃呢?”。
哦!原來(lái)如此!從此以后，我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能只看表面，而應(yīng)該深入其中，才不會(huì)弄巧成拙。
春節(jié)餃子作文8
過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先是把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都是直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像是小魚(yú)，有的像是小船，有的像是包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像是一條條白色的'小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
春節(jié)餃子作文9
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”。
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便�！卑�，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的`歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難啊!平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好�！本瓦@樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈，當(dāng)然是餃子啦!
這天，我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
春節(jié)餃子作文10
“快過(guò)來(lái)，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我們一家人都會(huì)圍坐在一起包餃子，場(chǎng)面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場(chǎng)景了，一家人團(tuán)聚在一起，十分熱鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒，有的負(fù)責(zé)和面，有的負(fù)責(zé)包餃子�？粗鴭寢尠溩訒r(shí)行云流水的動(dòng)作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿口答應(yīng)了。包餃子前，我先把手仔細(xì)清洗干凈。隨后到外面搬了一個(gè)小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動(dòng)作，也便學(xué)了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面皮上，接著她用手一捏，一個(gè)胖乎乎的“金元寶”就出來(lái)了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒(méi)有嘗試過(guò)，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫(huà)瓢還是可以的�！毕肓T，我便有模有樣的干起來(lái)。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個(gè)餃子看起來(lái)像一只還沒(méi)睡醒的'“小笨豬”，可愛(ài)極了!不一會(huì)兒，在我和媽媽的共同努力下，一個(gè)個(gè)大腹便便的“金元寶”便占滿了放餃子的托盤(pán)兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說(shuō)有很多：一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古開(kāi)天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女?huà)z造人有關(guān)，女?huà)z捏人造人時(shí)，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女?huà)z便在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀(jì)念女?huà)z，就包起餃子來(lái)。聽(tīng)完，我恍然大悟，原來(lái)關(guān)于包餃子的傳說(shuō)這么有趣呀!
不知不覺(jué)，歡快的時(shí)刻就這樣過(guò)去了。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也了解了關(guān)于包餃子的傳說(shuō)，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個(gè)人都可以平安喜樂(lè)，收獲滿滿的幸福!
春節(jié)餃子作文11
你知道春節(jié)為什么要吃餃子嗎？你知道吃餃子的寓意是什么嗎？春節(jié)吃餃子是我們表達(dá)辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時(shí)刻，過(guò)年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味著要包住福運(yùn)，所以在中國(guó)，很多地方過(guò)年時(shí)，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節(jié)，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當(dāng)我迫不及待地想抓起一個(gè)餃子皮時(shí)，媽媽阻止了我，告訴我要去認(rèn)真洗手。當(dāng)我洗好手趕回來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)媽媽在鍋里煮著什么，難道是餃子？我還沒(méi)包吶！我朝鍋里一看，你猜放了什么？居然是兩個(gè)硬幣！我大吃一驚，驚叫起來(lái)：“媽媽，你為什么煮硬幣�。恐笥矌庞惺裁从冒�？”“這我現(xiàn)在可不能告訴你，你等會(huì)兒就會(huì)知道的。”她神秘兮兮地說(shuō)。我等了一會(huì)兒，只見(jiàn)媽媽拿著兩枚煮硬幣出來(lái)，叫過(guò)來(lái)妹妹，教我們包餃子。我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見(jiàn)她一手拿著面皮，一手用筷子把餡兒放進(jìn)皮里，兩手捏了幾下，一個(gè)漂亮的餃子就包好了！媽媽告訴我方法，我認(rèn)真學(xué)起來(lái)。我開(kāi)始包我的.第一個(gè)餃子，我高興極了，但媽媽說(shuō)我的餃子太小了，因?yàn)轲W兒太少了；第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會(huì)兒多了，一會(huì)兒又少了，在不停地練習(xí)后，終于包了一個(gè)像模像樣的餃子。
不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們?nèi)胰艘贿吙粗和�，一邊開(kāi)心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對(duì)了，硬幣被包進(jìn)了餃子里。正在這時(shí)，外婆開(kāi)心地笑了起來(lái)：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運(yùn)來(lái)！”不一會(huì)兒，爸爸也開(kāi)心地說(shuō)：“我也吃到了，新年財(cái)運(yùn)來(lái)！”看著他們開(kāi)心地樣子，我真是羨慕不已！
這個(gè)春節(jié)，最開(kāi)心最幸福的事情莫過(guò)于此啦！
春節(jié)餃子作文12
我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日有很多。有欣賞圓月的中秋節(jié)，有紀(jì)念愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的端午節(jié)�？闪钗易铍y忘是代表團(tuán)圓的春節(jié)。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)從一碗香噴噴的臘八粥開(kāi)始的，過(guò)了臘八就可以開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了。從小奶奶就教過(guò)我一個(gè)童謠：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年……二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五……春節(jié)有許多風(fēng)俗，如：貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節(jié)都是我們小孩子最開(kāi)心的時(shí)候了，因?yàn)楹贸缘�，好玩兒的都特別多。
今年的春節(jié)最令我難忘了，因?yàn)槲覀兗业拇郝?lián)是我和爺爺一起寫(xiě)的！我們先磨了墨，用毛筆蘸墨，在事先準(zhǔn)備好的紅紙上，把全屋子的'對(duì)聯(lián)寫(xiě)好了。寫(xiě)完了對(duì)聯(lián)，我和爸爸又一起把春聯(lián)貼好了。這時(shí)媽媽、奶奶還在在包餃子，媽媽把幾個(gè)餃子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，問(wèn)媽媽為什么這樣做？媽媽說(shuō)：“吃到有蜂蜜的餃子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的餃子，就是紅紅火火；吃到餃子里面有硬幣的人，就是一年中最有福氣的人�！甭�(tīng)了媽媽的話，我也躍躍欲試，想要包餃子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一點(diǎn)肉餡，放在面皮中間，再把四周捏到一起，用力壓一下，一個(gè)很丑的餃子就包好了。奶奶又給我示范了一遍，我照著奶奶教的做，餃子終于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的餃子，媽媽說(shuō)：“今年爸爸的事業(yè)一定會(huì)紅紅火火�！眿寢尦缘搅擞蟹涿鄣娘溩樱窃诮窈蟮纳钌弦欢〞�(huì)甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬幣的餃子，那我就是我們家最有福氣的人。
今年的春節(jié)是我過(guò)得最難忘最有意義的春節(jié)，因?yàn)槲易约簩?xiě)了春聯(lián)，還學(xué)會(huì)了包餃子！
春節(jié)餃子作文13
今年過(guò)年，我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)——包餃子。
那天正是大年初一，爸爸媽媽去親戚家玩，奶奶在家包餃子，我就在一旁幫忙�？粗棠贪玫娘溩樱倚睦锊唤壬鲆粋�(gè)念頭：我要包餃子。我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您能不能教我包餃子呀？”“當(dāng)然可以�！蹦棠袒卮�。奶奶成了我的指導(dǎo)老師。奶奶說(shuō)：“我動(dòng)作很快，你可要看好了�！敝灰�(jiàn)奶奶一手拿著搟好的餃子皮，一手拿著一根勺子，舀了一勺肉餡放到皮的中間，在皮的邊緣蘸上水，對(duì)折，從皮的一端開(kāi)始捏四五下，一個(gè)漂亮的餃子就在奶奶手中誕生了�！鞍�！包餃子挺簡(jiǎn)單哪！”
我照著奶奶的樣子，拿起餃子皮，輕輕地把餡放在餃子皮中間，開(kāi)始捏餃子皮。誰(shuí)知，我從左往右捏，餡從右邊露出頭來(lái)；從右邊捏，餡從左邊出來(lái)打招呼；我從兩邊往中間捏，我不說(shuō)大家都知道了。整個(gè)餃子從“小白貓”搖身一變，變成了“大花貓”。我看著奶奶包好的`餃子好像在說(shuō)：“這回知道了吧，吃餃子容易，包餃子難！“正當(dāng)我百思不得其解之際，奶奶說(shuō)是肉餡放多了。我又少放了點(diǎn)餡，包了第二個(gè)餃子。這次雖然捏上了，可是奇形怪狀的。奶奶鼓勵(lì)我：“別泄氣，再包幾個(gè)。”
我開(kāi)始包第三個(gè)餃子，過(guò)程一切順利。但是我發(fā)現(xiàn)，我包的餃子都是躺下來(lái)的，奶奶包的能站起來(lái)。仔細(xì)觀察奶奶包的餃子后，我終于知道其中的奧秘。奶奶在餃子下摁了個(gè)小酒窩，于是我在那些“睡懶覺(jué)”的餃子下也摁上了小酒窩。果然，我包的餃子也都站了起來(lái)。
中午，餃子上桌時(shí)，我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)特別有成就感。我也明白了一個(gè)道理：只要認(rèn)真努力，什么事都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)餃子作文14
今天是大年三十，大年三十包餃子是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，于是一大早我們就開(kāi)始忙碌上了，準(zhǔn)備晚上給爸爸媽媽包餃子。
今天一大早，我和媽媽來(lái)到海中市場(chǎng)，買(mǎi)了餃子粉，香菇，白菜，蝦，豬肉和面交給爸爸，我和媽媽負(fù)責(zé)做餡，我們先把豬肉打成碎末，把香菇切成小顆粒，白菜就比較慘了，先是被切碎，又是被鹽腌，然后被捏的連腦漿都出來(lái)了，太狠了！之所以這樣做，主要是為了把白菜的水分除掉，這樣包的時(shí)候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利，面團(tuán)看起來(lái)死氣沉沉，抬都抬不動(dòng)，拿榔頭砸，榔頭竟然老爸，你這做的一大塊鐵砧是準(zhǔn)備改行當(dāng)鐵匠了？我譏諷道，我的技術(shù)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題啊，還是讓你媽來(lái)吧，我一會(huì)兒來(lái)包餃子。
擺好盤(pán)子，上面撒上些面粉，我和爸爸就迫不及待地開(kāi)始包餃子了，我照著媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊！不小心把餃子捏破了，可憐的餃子，被我弄?dú)埩耍視?huì)為你默哀0.1秒鐘的。沒(méi)辦法，我只好把這個(gè)爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊，都拿圓規(guī)出來(lái)了，爸爸包的餃子真是讓我大開(kāi)眼界啊，有皇冠型，潛水艇型，導(dǎo)彈型好不容易看到幾個(gè)餃子型的`，卻沒(méi)一個(gè)是站著的。還山東人呢！我笑道，餃，餃子也是有人，人權(quán)的，這餃子醒著的時(shí)候是站，站著的，睡著了不就躺著了嗎，我無(wú)語(yǔ)。
餃子包好了，本來(lái)爸爸想煮的，可是媽媽不讓，媽媽覺(jué)得爸爸煮完后就得改吃混沌湯了，于是媽媽就讓我煮。鍋里放上一些水，等水煮開(kāi)了，餃子就可以下鍋了。再等水開(kāi)了就澆冷水，這樣反復(fù)澆三次，等餃子浮上來(lái)，就可以吃了。開(kāi)三次不就等于溢出來(lái)三次嗎。你說(shuō)什么�。繘](méi)，沒(méi)，啥都沒(méi)說(shuō)！不多久，餃子就在鍋里泡溫泉了。我拿起一個(gè)嘗了嘗，那種感覺(jué)，香濃多汁的餡料，配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮，這種濃郁的味道，真是不可思議�。�
春節(jié)餃子作文15
我們有個(gè)習(xí)俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從__回來(lái)過(guò)年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個(gè)大蘑菇，一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶，肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著，我的手早癢癢了，也學(xué)著姑姑的`樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)。可蘑菇就是存心不讓我切，在菜板上滾來(lái)滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切，才切碎一個(gè)蘑菇，可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個(gè)很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái)，但是熟能生巧，過(guò)了一會(huì)兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后，我興致勃勃地開(kāi)始包餃子了。俗話說(shuō)得好，“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對(duì)姑姑說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香!通過(guò)這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會(huì)越做越好。
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