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白酒營銷策劃渠道之一--婚宴
白酒營銷策劃我國傳統(tǒng)的婚姻宴上,都有白酒。作為白酒經(jīng)銷商,這個掘金大眾消費的突破口,這一營銷渠道自然是要抓住。
“婚宴”市場,大眾消費最集中、大眾消費特點體現(xiàn)最明顯的市場具有單次消費量大、品牌帶動性大、品牌集中性強、營銷針對性強等特點。
白酒在婚宴市場分析:
說道婚宴市場很多白酒經(jīng)銷商只是作為一個補充渠道進行開發(fā)和運作,而沒有將其作為像酒店、商超等一樣的戰(zhàn)略渠道運作;檠缡蔷埏嬓韵M,其單次消費量大,能夠實現(xiàn)品牌短期上量;婚宴聚飲對品牌的輻射性和帶動性大,往往這家喜事喝的什么酒對其親朋好友等選擇產(chǎn)生很大帶動作用,尤其是一些“消費意見領袖”的選擇,其帶動作用更明顯!盎檠纭笔袌龆伎梢猿蔀樾缕飞鲜械囊粋不錯的差異化推廣渠道。
以下做細節(jié)的分析:
1.婚宴一般分為兩種招待形式,即酒店承辦和自家承辦
一般客戶都提前幾個月到酒店訂餐,那時還沒有確定用什么酒。但是客戶在酒店訂餐時都會留下資料,經(jīng)銷商可以通過對酒店大堂經(jīng)理或服務員的的公關了解客戶的信息,根據(jù)客戶資料做到有的放矢地進行公關,或者白酒經(jīng)銷商跟飯店合作開展針對客戶的促銷活動。針對自辦型的客戶,需要公關核心人物,一般自辦型的婚宴都有核心的紅白理事會成員或村干部主導,所以要牢固地抓住這些核心人物。拿下這部分核心人群,后期加以跟蹤,基本上可以鎖定當?shù)氐幕檠缜馈?br />
2.通過其他渠道獲取客戶資料或者抓住關鍵核心人物。通過民政局婚姻登記處、婚紗影樓、婚慶公司等渠道了解客戶資料,或者和他們合作聯(lián)合促銷。
3.細心觀察,白酒經(jīng)銷商就會發(fā)現(xiàn),基本上婚宴客戶對婚宴招待的選擇都是“一站式采購”,即飲料、香煙、瓜子、婚宴酒都希望在一家終端采購齊全。作為婚宴用酒全面撒網(wǎng)并不現(xiàn)實,因此通過市場調查選擇出主做婚宴渠道和有充足附屬產(chǎn)品(飲料、香煙、瓜子、糖等)的核心終端和核心二批商,和他們合作運作婚宴市場。
市場公關營銷,聯(lián)合出擊:
1、和民政局合作;
2、和婚紗影樓聯(lián)合促銷;
3、針對紅白理事會成員或村干部主導的婚宴,要牢固地抓住這些核心人物;
4、針對具有承辦婚宴用酒能力的核心終端店和二批商要精準定位,給他們留足利潤空間,避免相互間價格戰(zhàn)。
5、可以定期組織目標客戶召開“一桌式”的品鑒會。做好消費者的體驗工作。畢竟“婚宴”市場也是一個體現(xiàn)面子的場合。
婚宴白酒渠道營銷策劃,同時能讓眾多人知曉這一品牌白酒,是品牌運作的有效途徑。
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