薄餅的做法

　　第一步

　　薄餅在全國各地都有，但是每個(gè)地區(qū)的薄餅并不相同，比如說潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一，且用料、做法也不盡相同，今天我們看一下薄餅的做法。

　　將面加溫水后活成光滑的面團(tuán)，靜置兩個(gè)小時(shí)

　　第二步

　　將面團(tuán)分成大小差不多的小面團(tuán)，然后用搟面杖搟成特別薄的餅

　　第三步

　　將電餅鐺預(yù)熱，把薄餅放進(jìn)去烤熟

　　第四步

　　烤熟后可以放入炒好的土豆絲、胡蘿卜絲等，還可以放烤腸、雞柳等卷起來就可以吃了

　　看薄餅做起來是不是比較簡單呢？薄餅很適合用來做早餐，口感柔軟華潤、味美而不膩，加入一些菜，就更加風(fēng)味獨(dú)特了，自己快嘗試一下做薄餅吧。

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