腌鴨蛋的做法步驟

　　第一步

　　先把鴨蛋清洗干凈

　　第二步

　　然后在大碗里倒上白酒

　　第三步

　　再把鴨蛋放到白酒里泡一分鐘

　　第四步

　　泡的時(shí)候記得要翻一下

　　第五步

　　將泡好酒的鴨蛋放在鹽上

　　第六步

　　在表面全部滾上一層鹽

　　第七步

　　最后用保鮮膜包嚴(yán)緊

　　第八步

　　現(xiàn)在就可以放在密封罐里了，保存上30天

　　第九步

　　30天后差不多就可以拿出來(lái)吃了

　　第十步

　　放在水鍋里煮熟

　　第十一步

　　煮好后切成塊，即可享用

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