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素寶的做法及步驟
怎么做素寶好吃?學(xué)做素寶需要哪些食材?為您提供素寶的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味素寶!
素寶的介紹:
選取常見(jiàn)素菜中有營(yíng)養(yǎng)的幾樣食材做的家?煽谛〔,我給它起名素寶。
素寶的食材和調(diào)料:
油菜 黑木耳 豆腐泡 胡蘿卜 姜 糖 水淀粉 醬油 鹽
素寶的的家常做法,素寶怎么做好吃
一、油菜和胡蘿卜洗凈切片。黑木耳用水發(fā)好。然后用開(kāi)水將這幾樣都焯一下備用。姜切末。
二、炒鍋加底油燒熱,下姜末爆鍋,下黑木耳、胡蘿卜和豆腐泡翻炒,加少許白糖、醬油,并放入油菜繼續(xù)翻炒幾分鐘
三、最后加食鹽調(diào)味,水淀粉勾芡即可出鍋
家常美食小貼士:
1、食材先焯一下再下鍋炒可以避免炒的時(shí)候出水,水多了就不好吃了
2、不吃素的朋友還可以用耗油代替白糖和醬油。
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