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  • 面疙瘩的做法

    時間:2022-02-15 04:56:43 美食 我要投稿

    關(guān)于面疙瘩的做法

      1、準備好材料

      2、面粉中打入一個雞蛋,放入切碎的韭菜

      3、加入少量水,鹽,胡椒粉攪拌成較稠的面糊

      4、較大的碗中加入少量生抽,豬油,辣椒油以入少量鹽

      5、燒開水,用小的湯匙舀一湯匙面糊,倒入開水中,依次將面糊舀入水中,用鏟子慢慢從鍋底推動,讓面疙瘩受熱均勻,直至面疙瘩浮起,撈出盛入調(diào)料好的碗中,加入少量煮疙瘩湯,攪拌均勻即可。

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