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牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E圖解
大家愛吃牛軋?zhí)敲矗拷酉聛硇【帪槟銕砼\執(zhí)堑淖龇ú襟E圖解,希望對你有幫助。
用料
200g | |
無鹽黃油 | 100g |
白棉花糖 | 300g |
熟花生粒 | 200g |
這絕對是我吃過最好吃的牛軋?zhí)堑淖龇?/p>
小火 一定要小火 融化黃油
一定要小火
一定要用不粘鍋 否則后果不堪設(shè)想
黃油全部融化后
加入棉花糖
一定要小火 有多小就調(diào)多小
小火能保證成功率喔
不斷攪拌不斷攪拌
直到看不到棉花糖原來的形狀
全程小火 別忘了
加入奶粉
仍然是
↘↘
不斷攪拌不斷攪拌
全程小火 別忘了
直到看不到奶粉 全部攪拌融合到一起
關(guān)火
加入花生粒
仍然是
↘↘
不斷攪拌不斷攪拌
全程小火 別忘了
噔噔噔噔
喏
完成了
放入模具 滾平 成型 等待冷卻
冷卻以后切成你需要的大小
。ǹ梢愿鶕(jù)你的糖紙來定大小噢)
包上糖紙的樣子
哈哈 最終版本
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