端午節(jié)的粽子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的端午節(jié)的粽子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)的粽子作文1
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國時(shí)代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說："我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊(duì)入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子.端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊
給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的.粽子造型非常好看,媽媽包的可就
差遠(yuǎn).
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個(gè),媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓.
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯.我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節(jié)我們過得非常愉快.
端午節(jié)的粽子作文2
“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。”端午節(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來，充實(shí)的一天在歌謠中開始了。
端午節(jié)是非常有趣的，可以帶上五彩繩，看賽龍舟等，但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里，再燒一壺滾燙的水，水溫升起，攜帶著裊裊的清香，如同沸水沖茶，將葉子特有的清香渲染出來，在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里，清香是可以生長的啊。
還有那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，懶懶的依在了一起，好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡單異常，只放蜜餞和米，三層的竹葉錯(cuò)落著擺好，輕輕展開，彎成一個(gè)小圓錐，一小撮米添在尖尖的腳里，捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間，又用米把它蓋上，奶奶的'大手緊緊捏著粽葉，再系上粽繩，一個(gè)精致的粽子便包好了�？粗棠贪玫聂兆樱臆S躍欲試，可是怎么都包不好，我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響，到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩，粽子便掙脫了束縛，展開粽葉，四個(gè)角的粽子都煮得透亮，還微微的染了一層青綠。吃一口，滿嘴的清香和米的軟糯，浸染了蜜餞的甜香，不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了，沒有包粽子，但是我覺得外面賣的咸肉粽，八寶粽，紅棗粽，蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃，奶奶的粽子在每一個(gè)端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動(dòng)著家鄉(xiāng)的端午，吃一口清香的粽子，幻想著美好的傳說，家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
端午節(jié)的粽子作文3
在那個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的地方，我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮，所以每逢端午，必定熱熱鬧鬧的一派景象。
蜿蜒交錯(cuò)的窄巷中，屋檐下，就地?cái)[滿著各色小吃，到中午人們餓了，椅子一擺，幾個(gè)人湊上一桌，講講吃吃，整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。在家鄉(xiāng)，人們大多懶得自己辦吃食，上酒樓置上幾桌，節(jié)日就這么晃過。但端午節(jié)的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊，咸草串進(jìn)門圈，再將忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上，木凳一放，就可以在門檻邊忙上好幾個(gè)小時(shí)，還可以跟對(duì)面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的，沒說有誰的母親不會(huì)做小吃，包粽子。在母親忙活時(shí)，他們便撈上幾片葉子，扯下幾條咸草，裝模作樣地填上幾把糯米，幾粒花生，用草胡亂繞上幾圈，倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰，要是打翻了盆子，弄臟了地板，隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈，再怎么忙碌，都要干凈。待母親繞足一串，便放進(jìn)鍋里，用火燒上半小時(shí)左右。若母親歡喜，還能將自己搗鼓了好一陣的`“粽子”放進(jìn)去。等待美食的時(shí)間往往是難熬的，孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭，跟母親講講學(xué)校好玩的事，再呆不下去了，騎著高到胸前的自行車，在四通八達(dá)的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔，這都是可行的。但無論怎樣，在粽子煮熟時(shí)拿著瓷碗恭候著，是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致，由母親細(xì)長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開，有三個(gè)圓潤小角的粽子，一骨碌滾進(jìn)碗里，便是白白嫩嫩的一片，將幾顆花生粒挑去，悄悄擲入母親碗里，張嘴就是一大口，糯米有嚼勁卻不黏牙，藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足，有時(shí)舍不得吃掉它們，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天，待到新鮮感過去，門上掛著綠棕也剪完了。
家鄉(xiāng)的端午倒是閑適得無趣了，但端午節(jié)的粽子，那淡淡的下午，遺留在舌尖的美味，是久久都無法忘懷的。
端午節(jié)的粽子作文4
又到了端午，這個(gè)喜食粽子的節(jié)日。
街口紛紛掛出招牌：紅豆粽子、蜜棗粽子、肉粽子……我最喜歡蜜棗的，紅豆次之，肉類最末。前二者都有清甜香氣，和粽葉的清香相得益彰。肉類單吃很好吃，可放在粽葉之中反壞了那片清雅。
可惜，現(xiàn)在我家附近已經(jīng)很少有好吃的粽子了。某次嘴饞，買了幾個(gè)，回家一煮，粽子的翠綠全沒了蹤影，蠟黃的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮極了”。
雖然我對(duì)現(xiàn)在的粽子已無力吐槽，但粽子仍是我極喜愛的食物之一。因?yàn)槲彝馄虐聂兆�，還是很好吃的。
外婆快70歲了，很會(huì)包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，絲毫不比外面的差。她也總笑呵呵的接受了這項(xiàng)任務(wù)。于是，一位老太太坐在門口包粽子成了我家一道獨(dú)特的風(fēng)景。一位滿頭華發(fā)的老人，一手將粽葉在手中翻折幾下，另一手倒入雪白的糯米，不時(shí)丟幾粒紅豆紅棗什么的。溫暖陽光灑下，照亮了她眼底的笑。
灶具上紅紅的火苗呼呼地舔著鍋底，伴隨著咕嚕咕嚕的沸騰聲，粽子的'香氣漸漸在家里彌漫開來，愈來愈濃。幾個(gè)小時(shí)后，外婆一聲令下“時(shí)間到了，關(guān)火！”我便歡呼著來到桌旁，等待著自己心愛的美食。她拿起一個(gè)粽子，麻利地解開線繩，輕輕將粽子倒入我的碗中，笑瞇瞇地對(duì)我說：“快吃吧，剛出鍋的粽子最香了！吹吹再吃，小心別燙著。”我迫不及待地咬上一口，嘴里既有粽葉的清香，又有糯米的香甜。我總是火速消滅幾個(gè)，剩下的呢？全被外婆拿走了�！靶『⒆映蕴嗯疵讓�(duì)消化不好的�！彼J(rèn)真地看著我，我央求她再給我最后一個(gè)，“不行，下頓再吃，你去喝些我的淡茶消消食�！彼龑�(duì)我總是寵愛而又有原則。
時(shí)過境遷，現(xiàn)在我已不常吃到外婆的粽子了。偶爾買幾次，即使遇見味道還行的，也總覺得少了點(diǎn)什么。感覺對(duì)粽子的熱情正一點(diǎn)點(diǎn)地流逝了，可每次看見街口擺著的那些粽子，心頭仍不由掠過那些年外婆沐浴在陽光下包粽子的身影，佝僂而美好。
端午節(jié)的粽子作文5
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的`粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢�！�
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)的粽子作文6
今年端午節(jié)，我過得十分快樂、充實(shí)，在家里我做了一件力所能及的事情，幫助奶奶包粽子，所以我覺得這一年的端午節(jié)十分有意義。
早上，我奇跡般地起了一個(gè)大早，發(fā)現(xiàn)奶奶在包粽子，我走上前去問：“要我?guī)兔�？”奶奶笑瞇瞇地說：“如果你實(shí)在要幫也可以�！蔽沂珠_心，搬了一個(gè)小椅子坐在奶奶身旁，只見奶奶很熟練地把蒸煮過的粽葉拿在手里圍成一個(gè)半圓錐形，把淘過的糯米灌入粽葉里，迅速地裹了起來，不一會(huì)兒一個(gè)漂亮的粽子完成了。我不禁問奶奶，端午節(jié)有哪些習(xí)俗？奶奶說：“包粽子、賽龍舟、做香嚢，還有喝一些黃酒啊，吃“紅”啊……”“哇！有這么多”我大叫起來，奶奶一臉笑意地說，我再給你講講包粽子的由來吧�！�
五月初五，在楚國即將滅亡之時(shí)，屈原是個(gè)十他愛國的文人，見到自己的國家即將滅亡，就飲下了最后一杯酒跳入汨羅江自盡了，人們?yōu)榱思o(jì)念他把粽子扔入江中為的就是不讓魚蝦吃掉屈原的尸體，同時(shí)還每年在江河里舉行隆重的賽龍舟。就這樣人們代代相傳，端午節(jié)就是這樣傳承下來的。我聽得十分入神，原來端午節(jié)還有這樣一個(gè)不簡單的`故事。粽子包好了，滿屋都是粽葉的香味，今年的粽子，奶奶包了兩種口味，有紅豆蜜棗味和咸肉味的，盡管我沒有成功的包好一個(gè)粽子，但是我?guī)湍棠套隽俗约毫λ芗暗氖拢援?dāng)我剝開粽子，深深地聞了一下這裹著粽葉香氣的糯米粽子，咬下一口滿口香氣感到真是好吃，因?yàn)檫@個(gè)粽子里有我勞動(dòng)的一份噢！
這個(gè)端午，讓我足實(shí)長了知識(shí)，讓我真正體會(huì)了這一年的端午節(jié)是一個(gè)“濃情有趣端午節(jié)”。
端午節(jié)的粽子作文7
今天，是農(nóng)歷的五月初五，也就是端午節(jié)。哈哈，又到了吃粽子的季節(jié)了！我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖艷烘》，他在詩中寫道：“五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽�！绷窕ㄕt，細(xì)雨正綿，角粽正香，這是多么令人向往的日子！
粽子的形狀有各種各樣的，有三角形的，有方型的，有橢圓形的但不管什么形狀，美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見過廣東粽子，它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大，非常地惹人愛。你看，它的外套翠綠翠綠的，像穿著一件翠綠的絲綢袍子，腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收，心靈也美。撕開粽葉，露出白白的糯米團(tuán)，輕輕咬一口，那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心，那是一枚赤棗。又有一個(gè)粽子，它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒，這讓粽子有了很多嚼勁。另一個(gè)粽子中間，有一個(gè)圓圓的雞蛋黃，在里面像一個(gè)小太陽一樣躺著。有時(shí)主人還會(huì)端來一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子，那一個(gè)個(gè)純白無瑕的`粽子上有一粒粒白糖，像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子，哪里僅僅只是食物，分明就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品��！
吃粽子是為了紀(jì)念屈原的，當(dāng)年屈原受到冤屈，被流放到很遠(yuǎn)的地方。當(dāng)他得知自己的祖國滅亡之后，抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛國主義詩人，于是每年屈原跳江的這一天，人們就會(huì)用竹葉包一些糯米，扔到江中，還會(huì)在江面上舉行龍舟比賽，讓中國人永遠(yuǎn)都忘不了這位偉大的愛國主義詩人。經(jīng)過千年演變，粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當(dāng)然，每當(dāng)我們吃到粽子，一定會(huì)想到那位憂國憂民的詩人。
現(xiàn)在，我也拿起一枚粽子，解開粽葉，將雪白的粽子蘸上白糖，輕輕放入口中，咬上一口，真甜��！這粽子，甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣！
端午節(jié)的粽子作文8
端午節(jié)總離不開粽子，粽子承載了太多太多，無論是與屈原的聯(lián)系，還是節(jié)日的氛圍，都讓它成為不可或缺的部分，而我要說的，是它身上凝聚的情意。
與往年端午不同，今年我們打算自己包粽子。蘆葦葉、糯米、紅棗和細(xì)繩早已擺在桌上。
爸媽之前也沒有包過，三個(gè)人一起看著教程開工。媽媽手快，一轉(zhuǎn)眼一個(gè)精致小巧的粽子就出現(xiàn)在她手上。我和爸爸不肯服輸，趕忙加緊了手上的動(dòng)作，媽媽帶著淺淺的笑意看著我們倆。我將手上的粽葉底部卷出漏斗狀，在里面裝入糯米和棗子。媽媽笑說我裝的太多了，我看著手里已經(jīng)堆成小山包的'糯米不以為然，“我這叫實(shí)誠，一個(gè)就管飽！”爸媽被我逗笑了，媽媽忙催促我趕緊包完，我剛剛將粽子封上口，還沒纏線，問題就來了，粽葉縫隙滾落，仿佛是在哭泣。我瞬間就為自己之前的大言不慚而臉紅，媽媽也笑起來，趁機(jī)戳了一下我的臉頰，我正要惱羞成怒的戳回去，仍處于狀況之外的老爸舉起他自己剛包好的粽子，我趕緊埋頭苦干，把多余的糯米去掉重新包好，再用細(xì)線緊緊纏住，打一個(gè)漂亮的結(jié)，放到盤子里。爸媽此時(shí)大概已經(jīng)包了四五個(gè)，我把自己的那個(gè)放在中間。
不經(jīng)意間，粽子都包好了。雖然有的歪歪扭扭，不大齊整，但我們還是有莫大的滿足感。媽媽拿出剛煮好的粽子，將它們擺成心形，粽香溢滿了整個(gè)屋子，我們坐在桌邊談笑。夕陽順窗戶灑在桌面上，映在我們臉上，溫暖、歡樂印在心上。
或許親情就是這樣，沒有轟轟烈烈，驚天動(dòng)地，但有每天的歡笑，讓暖意浸潤心房，讓粽香飄蕩在回憶上。
端午節(jié)的粽子作文9
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的，六月的小伙伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來。
端午節(jié)的前夕，媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調(diào)好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了，就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來；一會(huì)兒“喂”太少了，還沒“吃”飽；一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要?dú)怵H，我們一步步來，總有一次會(huì)成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的.指導(dǎo)和自己的努力下，接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！
端午節(jié)的粽子作文10
“哇，好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個(gè)個(gè)三角形的粽子進(jìn)入了我的眼簾。“啊嗚！還真不錯(cuò)�！蔽页灾约河H手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的。
那已經(jīng)是去年端午節(jié)的事了�！俺贼兆�，賽龍舟，歡歡喜喜過端午�！蔽液咧∏贿呑咴诨丶业穆飞�，手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準(zhǔn)備包粽子的配料了。奶奶準(zhǔn)備了糯米，紅豆，五花肉，還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應(yīng)有盡有，色香味俱全。let's go 我來告訴你怎么做吧！
首先，要選出２片大小幾乎相同的竹葉，把它們交叉卷成圓錐形；放進(jìn)糯米，接著加入餡料，最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米，用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會(huì)奶奶包粽子，就照著她的做法試著包了一個(gè)，可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計(jì)走為上策。我有點(diǎn)灰心喪氣，就想溜了。奶奶說：“做什么事不都是容易的，只要你認(rèn)真學(xué)習(xí)，你一定行的�！庇谑俏揖驮谀棠痰腵指導(dǎo)下認(rèn)真地學(xué)起來了。奶奶笑瞇瞇地說：“餡放進(jìn)去的時(shí)候，你可以用湯匙壓平，再把竹葉緊緊蓋住，扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來。她動(dòng)作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動(dòng)著。過了一會(huì)兒，一個(gè)“綠里透白”的小胖子，立刻出現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負(fù)有心人，我終于成功了�！耙粋�(gè)，兩個(gè)，三個(gè)．．．．．．”我越包越起勁，越包越熟練．．．．．．
每想到端午節(jié)，我心里總會(huì)有一種包不住的喜悅。
端午節(jié)的粽子作文11
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的`粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。�。≌婧贸�。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)的粽子作文12
我吃過許多的東西，有春節(jié)的餃子、臘八節(jié)的臘八粥、中秋節(jié)的月餅、元宵節(jié)的元宵……其中，我最喜歡的是端午節(jié)的粽子啦！下面我就來給你們講一講粽子吧。
包粽子的步驟是這樣的，先要把那又細(xì)又長的粽葉洗干凈，再用熱水泡一泡，要準(zhǔn)備的材料有一些糯米、蛋黃、肉等等來制作肉餡，這樣就可以開工了。首先，把又細(xì)又長碧綠的粽葉折疊并圍攏，再把它做成一個(gè)窩，把潔白的糯米放進(jìn)去，接著，把做好的肉餡放到上面，再在上面蓋上一層厚厚的糯米，然后把粽葉做成一個(gè)四角形，最后，用結(jié)實(shí)的繩子把它老老實(shí)實(shí)的給捆起來，像一個(gè)又大又肥的胖娃娃一樣。這就是最后一道工序了，想要把粽子做得既美觀又好看的話，就要看粽子的四角做的勻稱不勻稱了。做好之后先用猛火煮一個(gè)小時(shí)，再用文火煮半個(gè)小時(shí)就可以了。
粽子煮好了，香味從廚房迎面撲來，簡直讓人口水直流三千尺啊！你們想不想知道端午節(jié)為什么要吃粽子？就讓我來給告訴你們吧。屈原是我國的一個(gè)非常著名的詩人和偉大的政治家，早年時(shí)期，屈原深受楚懷王的信任，經(jīng)過他的'努力，使楚國的國力越來越強(qiáng)了，因?yàn)樗男愿穹浅５墓⒅保旨由纤说淖嬔院团艛D，使屈原和楚懷王的關(guān)系越來越疏遠(yuǎn)，沒過多久楚懷王就把他流放到邊疆。在這個(gè)流放的期間，他居然親眼看著國家被敵軍給攻破了，他感到心如刀割，于是，懷著絕望而又必死的心，拖著一塊大石頭跳江身亡了。為了不讓魚、蝦、蟹吃掉屈原的尸體，人們就把粽子扔到江里給魚、蝦、蟹吃，這樣就不會(huì)把屈原的尸體給吃掉了。這就是為什么要吃粽子的原因了，是為了紀(jì)念屈原。
這就是粽子的來歷和它的包制步驟啦，小朋友們，你們想不想做一下粽子啊？
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