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春節(jié)年味兒濃作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編收集整理的春節(jié)年味兒濃作文,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年中最重要的一個(gè)節(jié)日。這一天,不僅可以品嘗到種類繁多的美味,房里房外全是濃濃的年味兒。
在我的記憶中,我家的春節(jié)從農(nóng)歷臘月二十三就開(kāi)始了!芭D月二十三,過(guò)小年”,家家戶戶都得祭灶王爺,求他在天庭上美言幾句,給家中帶來(lái)好運(yùn)。外婆在灶王像面前的供桌上擺上糖果、清水、秣草,然后召集全家人都來(lái)拜見(jiàn)灶王爺,見(jiàn)過(guò)禮后,大家又七手八腳地在灶門(mén)上抹酒糟,這叫“醉司令”,灶王爺吃醉了,也就不會(huì)亂說(shuō)話了。
過(guò)完小年,我們又緊鑼密鼓地進(jìn)行大掃除,為的是辭舊迎新,來(lái)年幸福!俺龎m”之后,大家得去買年貨。大街上人頭攢動(dòng),摩肩接踵,空氣中彌漫著濃濃的年味兒。年貨買回家,又得苦思冥想除夕夜的菜譜,一年一個(gè)樣,不許重復(fù),才顯示出萬(wàn)象更新。
除夕在鞭炮聲的迎接中到來(lái)。按照傳統(tǒng),出差在外的舅舅也得回家吃團(tuán)圓飯。除夕晚宴上,酒肉香氣襲人,大轉(zhuǎn)盤(pán)上擺著主菜——臘豬蹄,還有一些配菜,如扣肉、酸渣肉、紅燒肉、老雞湯以及一些小點(diǎn)心,焦黃的雞柳、金黃的魚(yú)排、褐色的五香扒雞等,年味兒十足,大人小孩猜拳行令,互相夾菜,訴說(shuō)一年來(lái)的喜怒哀樂(lè)。桌上,紅的肉,綠的菜,白的湯,噴香撲鼻,香味四溢,每個(gè)人手中的碗里都盛著五花八門(mén)的菜,堆都堆不下了;每個(gè)人的嘴里都塞滿了各種美味,筷子還不時(shí)夾幾塊肥膩膩的大扣肉。家人們都紅光滿面,嘴角流油,手中杯里倒著紅紅綠綠的飲料、酒。一家人圍坐在火爐邊,其樂(lè)融融。
農(nóng)歷正月初一,回到群山環(huán)抱的老家,又一場(chǎng)舌尖盛宴接踵而至。告別世俗,老家的“接風(fēng)宴”主料多為牛羊肉。大家將驃肥體壯的牛羊宰殺,又捉上幾只山雞、野豬等野味加以“輔佐”,一場(chǎng)別出心裁的盛宴悄悄來(lái)到。等菜上桌的時(shí)間較長(zhǎng),我們不得不嗑嗑瓜子,吃點(diǎn)小吃來(lái)安慰饑餓的肚皮,小孩子們趁機(jī)玩上了自制的“地雷”、危險(xiǎn)刺激的鞭炮、火柴槍、沖天炮等,待開(kāi)飯聲響起,大家又一窩蜂地?fù)砣肟蛷d,莊嚴(yán)坐好,等老輩們祭拜完祖先后,才敢甩開(kāi)膀子狼吞虎咽。一味牛蹄燉菜,一味酸菜羊肉;一味青椒雞丁,一味老鵝湯;一味“神豆腐”,一味紅燒野豬肉……雖然花樣不如城市多,但這些樸實(shí)的菜肴卻格外爽口,酸菜羊肉開(kāi)味,讓人食欲大增;滋滋冒油的青椒雞丁,辣味又別有洞天;用小火椒、朝天椒燉成的牛蹄的辣又有不同,人人都是“辣妹”,眼珠發(fā)紅,鼻涕流也,但吃得有滋有味。吃完“火爆菜”,來(lái)口清香甘甜的“神豆腐”,心中那焦躁、火氣頓時(shí)能壓一壓。屋內(nèi)青煙裊裊,三姑媽又端來(lái)自制的肉包、饅頭,即使再飽再撐的人,也情不自禁地想抓一個(gè)送入口中。殘宴撤下,又?jǐn)[上甘鮮果品,大人打撲克、打麻將,小孩在屋外放鞭炮,也時(shí)不時(shí)進(jìn)屋“蹭”食物。
由于爸媽工作原因,十五的燈只能在屋中欣賞。在陽(yáng)臺(tái)上,只需一張?zhí)僖危槐P(pán)點(diǎn)心,一面聽(tīng)評(píng)書(shū),一面賞月。睡意襲上心頭,只好放下這一切,回屋休息。我家的春節(jié)也要結(jié)束了。陽(yáng)臺(tái)上,瓜果之香,是這最后的年味兒——清香、淡雅……
春節(jié),在濃郁噴香的飯菜中趕來(lái),又在日夜不絕的爆竹聲中離去,但我們的日子,哪一天不是沉浸在濃濃的年味兒中的呢?
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