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關(guān)于煎雞蛋餅的做法
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成?诟袧櫥,細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,是早餐的最佳食品,不上火。下面是關(guān)于煎雞蛋餅的做法,請參考!
關(guān)于煎雞蛋餅的做法
第一步:因為沒稱~大家約么著克重吧,和干了就加點水~和浠了就加點面~面糊盡量稠一點,不要太稀了
兩勺面糊快速在平底鍋攤勻~做成薄餅~注意不要用油~鍋一定燒熱~當(dāng)然不能燒的冒煙~中火
烙好一面把餅翻過來~在上面打上一個雞蛋攤勻~等雞蛋稍微凝固了就再翻過去煎有雞蛋的一面
煎雞蛋那面的時候可以在另一面涂上喜歡的`醬~
餅煎好后~將準(zhǔn)備好的土豆絲~火腿~香蔥~香菜~油條依次放到里面~
防止吃的時候掉菜要先將一邊對折進(jìn)去
然后卷起來
完成了