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  • 無油小蛋糕制作詳細(xì)步驟

    時(shí)間:2022-07-03 00:45:09 生活常識 我要投稿
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    無油小蛋糕制作詳細(xì)步驟

      1. 全蛋加糖,中速打發(fā)。耐心打。也可坐溫水打?鞠180度預(yù)熱。

    無油小蛋糕制作詳細(xì)步驟

      2. 打發(fā)至蛋糊花紋不易消失即可。

      3. 加入面粉。刮刀切拌均勻。

      4. 面糊倒入紙杯,撒上扁桃仁片,烤箱中層150度,30分鐘,表面上色即可出爐。第一次烤建議別走開,如果看著要開裂了,趕緊降溫。低溫烤熟后若沒上色,可以把烤盤放至上層上色。

      5. 成品。

      6. 表皮脆脆的,內(nèi)心軟軟的。因?yàn)闊o水無油,口感比戚風(fēng)干 ,口感比戚風(fēng)干 ,口感比戚風(fēng)干,重要的事情講三遍。 老式蛋糕的口感。小朋友吃是個(gè)挺不錯(cuò)的選擇。

      小貼士

      溫度根據(jù)自家烤箱酌情調(diào)溫。

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