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  • 超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)工作日記

    時(shí)間:2022-07-04 05:00:50 銷(xiāo)售 我要投稿
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    超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)工作日記

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(一)

      去XXX超市購(gòu)物很多次,今天去的心情卻有不同。不再是購(gòu)物,而是第一次去實(shí)習(xí)了。早上9點(diǎn),一起的十位同學(xué)準(zhǔn)時(shí)到了XXX千峰店。見(jiàn)了人事課課長(zhǎng),讓我們一個(gè)早上把一些辦理手續(xù)的資料準(zhǔn)備好。按要求,我們一起去浦發(fā)銀行辦理了工資卡,復(fù)印了身份證學(xué)生證等證件,在下午3點(diǎn)再次去XXX。

    超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)工作日記

      在等待領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間里,我們一起幫課長(zhǎng)搬了辦公室,安裝了電腦。之后,辦理完手續(xù),我們從課長(zhǎng)處領(lǐng)了工服、胸卡。隨著課長(zhǎng),我們一起到賣(mài)場(chǎng)內(nèi)見(jiàn)各自主管,熟悉工作環(huán)境。之后便結(jié)束了今天的實(shí)習(xí)。

      人事的.安排調(diào)動(dòng)需要人事課長(zhǎng)的調(diào)令;不論是否是正式員工都要辦理完備的手續(xù);員工進(jìn)賣(mài)場(chǎng)必須佩帶胸卡著工服;公司為員工建立員工檔案……今天在所見(jiàn)所歷的這一些,可見(jiàn)一家企業(yè)要成功,要有所作為,必須要有良好的內(nèi)部管理機(jī)制!跋聠T工聽(tīng)得懂的命令”,“私下說(shuō)公司的壞話(huà),就是背叛自己的身體和靈魂”,這就體現(xiàn)了XXX的管理:良好的制度下,信息傳遞要清晰暢通,員工要忠于企業(yè)。今天只是很粗略地了解,相信隨著實(shí)習(xí)的繼續(xù)與了解深入,對(duì)XXX的管理會(huì)有更好的理解。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(二)

      今天,我們組的每位同學(xué)都在自己的崗位上正式實(shí)習(xí)了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門(mén)實(shí)習(xí)。

      在酒飲部實(shí)習(xí)一天,大致了解了該部門(mén)的工作——每天早上7:30~9:00,員工打價(jià)格標(biāo)簽;之后依次檢查綠色向上、向下標(biāo)簽;紅色標(biāo)簽標(biāo)記的是特價(jià)促銷(xiāo)的商品,為了確保價(jià)格準(zhǔn)確,打印紅色標(biāo)簽按需要主管批準(zhǔn);整理清潔貨架,保證商品擺放整齊,數(shù)量充足,商品干凈無(wú)灰塵。

      早上8點(diǎn)至10點(diǎn)和下午4點(diǎn)至6點(diǎn)是顧客人流最多的時(shí)候,也是員工最忙的.時(shí)候。對(duì)于需要整箱商品的顧客,員工需要到倉(cāng)庫(kù)為顧客提貨。有時(shí),顧客會(huì)不滿(mǎn)意調(diào)換或者改變心意不再購(gòu)買(mǎi)了,員工又需要把商品重新放回倉(cāng)庫(kù)。這鍛煉著員工們的耐心與服務(wù)意識(shí)。

      年關(guān)將近,銷(xiāo)售大增,支撐超市賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的倉(cāng)庫(kù)自然是繁忙異常。內(nèi)部的挑貨、調(diào)貨、取貨加上進(jìn)貨、退換貨、整理貨架,工作量可想而知。10米高的貨架上,商品堆積如山,與員工們一起整理貨架、搬運(yùn)庫(kù)存商品。這其中,如何高效利用有限的存儲(chǔ)空間,如何擺放以提高提貨速度等問(wèn)題,都需要日積月累的經(jīng)驗(yàn)。

      這些小小的問(wèn)題都是在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),在實(shí)踐中掌握課堂中學(xué)不到的知識(shí)也是實(shí)習(xí)的一個(gè)重要的意義所在。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(三)

      每天都會(huì)遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣(mài)場(chǎng)時(shí),因?yàn)橥瑢W(xué)的衣服帶了帽子,不讓進(jìn),頤指氣使地說(shuō):“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們最大的財(cái)富”,可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛(ài)擺架子,用斥責(zé)反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話(huà),而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿(mǎn)足感,員工心理卻會(huì)不爽,口服心不服,進(jìn)而影響一整天的工作情緒。

      早上的工作如往常一樣,幫顧客提貨,介紹商品。在這過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象:

      中老年人購(gòu)物。價(jià)格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動(dòng)找促銷(xiāo)商品,都潛意識(shí)地以為買(mǎi)一整箱會(huì)有優(yōu)惠;會(huì)清楚地弄明白一整箱有多少的量,數(shù)量不合適就會(huì)放棄購(gòu)買(mǎi);貨幣三家,把超市里的.價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較。

      年輕人購(gòu)物。習(xí)慣性購(gòu)買(mǎi)或者隨意性購(gòu)買(mǎi)。會(huì)主動(dòng)找自己經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌,不太在意價(jià)格的變化;另一部分人會(huì)隨性購(gòu)買(mǎi),選擇的余地很大。

      賣(mài)場(chǎng)作為銷(xiāo)售終端,擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象,有針對(duì)性地采取營(yíng)銷(xiāo)措施,那么銷(xiāo)售額會(huì)有更大的增長(zhǎng)。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(四)

      最近采購(gòu)年貨的顧客越來(lái)越多,超市的壓力越來(lái)越大。這段時(shí)間,不僅是超市最繁忙的時(shí)間,也是超市各部門(mén)沖刺銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的時(shí)間。

      倉(cāng)庫(kù)里非常的繁忙,虎頭車(chē)、電叉車(chē)忙碌得搬運(yùn)著庫(kù)存商品,過(guò)道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作,盡量騰出更多的空間來(lái)。

      月末的每天早上,理銷(xiāo)員需要抄錄商品編碼來(lái)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)量。據(jù)自己觀(guān)察,在酒飲部中,美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷(xiāo)量最好。因天氣干燥易上火和飲食習(xí)慣的原因,各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費(fèi)者的.偏好。今天,康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。

      由此,我可以知道,商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習(xí)慣的差異造成的消費(fèi)者偏好,而引發(fā)的不同需求。在山西,消費(fèi)者對(duì)冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此,零售企業(yè)和生產(chǎn)廠(chǎng)商應(yīng)該增加供應(yīng)。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(五)

      在學(xué)會(huì)上貨、提貨的流程后,今天了解了一些XXX超市酒飲類(lèi)的.商品采購(gòu)情況。

      問(wèn)了幾位理銷(xiāo)員,綜合他們所說(shuō),不是所有商品都是XXX超市的。對(duì)于大多數(shù)的商品,超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂(lè)、娃哈哈、匯源、茹夢(mèng)、紅牛的所有商品,都是由廠(chǎng)家向超市租用倉(cāng)庫(kù)來(lái)供貨,派駐員工在XXX負(fù)責(zé)上貨、下單,后由廠(chǎng)家直接供貨。只有小部分商品如:青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負(fù)責(zé)采購(gòu)。

      這樣的“廠(chǎng)家——零售商”的分銷(xiāo)渠道,略去了中間商賺取的利潤(rùn),降低了采購(gòu)成本。XXX作為零售商可以獲取更多價(jià)格優(yōu)勢(shì)。超市不負(fù)責(zé)部分商品采購(gòu)而是與廠(chǎng)商合作,交由廠(chǎng)商自己負(fù)責(zé),將商品滯銷(xiāo)、積壓貨物等情況的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給廠(chǎng)家自己負(fù)責(zé),大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(六)

      今天第一次來(lái)到超市,店長(zhǎng)帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們,感覺(jué)大家都很親切。店長(zhǎng)讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶(hù)介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的.那樣,很簡(jiǎn)單,很easy。感覺(jué)還不錯(cuò),很輕松,感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開(kāi)始工作了,雖然只是個(gè)小工作,但很是很激動(dòng)。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(七)

      店長(zhǎng)讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的`一些事:尤其是要注意對(duì)顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會(huì)被請(qǐng)到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了,這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭(zhēng)吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(八)

      店長(zhǎng)先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西,都要及時(shí)補(bǔ)上,但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的'地方,可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上,剛開(kāi)始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動(dòng)到那再?gòu)哪且苿?dòng)到這,真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活,我開(kāi)始這樣想了。不過(guò)還好,大家都很風(fēng)趣,上班的時(shí)候并不感覺(jué)累,我們是一個(gè)非常和—諧的小集體,這種感覺(jué)很好。

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(九)

      今天感覺(jué)有點(diǎn)累了,一直重復(fù)的搬來(lái)搬去,上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的.。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(十)

      理貨的時(shí)間長(zhǎng)了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的'。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?

      超市銷(xiāo)售實(shí)習(xí)日記(十一)

      今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的'。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。

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