蒲松齡《農(nóng)桑經(jīng)》中的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)思想論文

　　《農(nóng)桑經(jīng)》成書于清康熙年間，而生態(tài)學(xué)這一概念的出現(xiàn)誕生于此后的19世紀(jì)，由德國�？藸柼岢鯷1]。因此全書沒有關(guān)于生態(tài)學(xué)的概念，卻滲透著作者的生態(tài)學(xué)思想。關(guān)于《農(nóng)桑經(jīng)》的研究相對于其他農(nóng)書是比較少的，其中大多是對《農(nóng)桑經(jīng)》中桑蠶養(yǎng)殖和對其考證的研究，而對于其中農(nóng)業(yè)生態(tài)思想的研究寥寥無幾，故筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，探討《農(nóng)桑經(jīng)》中的農(nóng)業(yè)生態(tài)思想，旨在為《農(nóng)桑經(jīng)》的研究添磚加瓦。

　　1 關(guān)于農(nóng)作物與環(huán)境限制因子之間的關(guān)系

　　環(huán)境限制因子[2]是指在自然環(huán)境當(dāng)中，對于植物生長有著影響的各種因素。其中占主導(dǎo)地位的是日照、水、土壤等植物生長所必備的條件，只有滿足以上條件，植物的生長才不會被限制。如果這些外在條件發(fā)生了改變，對于農(nóng)作物的生長將產(chǎn)生巨大影響。因此如何保證這些限制性因素不發(fā)生變化或者使其變化幅度在人類的控制范圍內(nèi)，對于相關(guān)研究來說是一個不小的挑戰(zhàn)。正是由于這種迫切的需求，因而需要花費大量精力去研究其中的規(guī)律。研究我國的傳統(tǒng)農(nóng)書，借鑒我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)思想，對于我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的參考價值。

　　1.1 植物與光和溫度之間的關(guān)系

　　“田多者，以驚蟄后方可耕。耕太早，則地不發(fā)苗。太晚，又恐天暖蟲生，苗難立[3]�！敝参锏纳�長需要合適的溫度，天氣冷導(dǎo)致土壤溫度低，植物生長困難。天氣暖和的時候，植物的天敵蟲子也從冬眠中復(fù)蘇。在古代沒有先進農(nóng)藥技術(shù)的情況下，農(nóng)作物只能任由蟲子啃食，而解決這個矛盾的方法就是在天氣不冷不熱的時候?qū)⒅参锓N下，首先滿足了植物生長的溫度需要，再者蟲子尚未復(fù)蘇，待到其復(fù)蘇，農(nóng)作物已經(jīng)生長起來，對于病蟲害有了一定的防御能力。這種解決矛盾的方法不僅體現(xiàn)在農(nóng)作物的種植階段，同樣也體現(xiàn)在植物的成熟階段�！懊藁ǎ�種不宜早，恐春冷傷苗；又不易晚，恐秋霜傷桃�！边^早過晚都不利于植物的生長。在種植農(nóng)作物的時候，不僅要考慮農(nóng)作物的成活問題，更要兼顧到其成熟的問題，種植的目的是收獲，是否收獲成功，對于農(nóng)民的生存至關(guān)重要。因此，對植物生長的統(tǒng)籌兼顧就顯得尤為重要。而對于早種或者晚種的時間選擇，作者沒有給出精確的時間，而是讓農(nóng)民根據(jù)具體的情況具體分析，這樣的選擇才具有科學(xué)性�！按蠹s在清明、谷雨間，酌其冷暖，略早種之，苗雖不密，而節(jié)密桃多，晚則苗雖盛而桃稀�！笨梢姽夂蜏囟葘τ谥参锏闹匾�性。植物的生長是一個過程，對于這個過程的控制，古人對實踐經(jīng)驗進行了總結(jié)，選擇合適的種植時間對于種植目的的實現(xiàn)就顯得十分關(guān)鍵。

　　1.2 不同植物對水的不同需求

　　不同的植物對水的需求不同。栽植不同的農(nóng)作物，要了解其對水的需求，在此基礎(chǔ)上對其進行合理的灌溉，以符合其生長規(guī)律，獲得最大的效果�！掇r(nóng)桑經(jīng)》中就對不同植物對水的不同需求進行了描述，例如“稗堪水旱，種無不熟。最易生，收最少。”稗這種植物無論是水多還是水少，都能夠很好生長并且最終成熟，但是其產(chǎn)量比較少，從而抵消了其易生的優(yōu)點。還有些農(nóng)作物耐旱，對水的需求量少�！拜�地，耕而種之，則耐旱。不然，亦滂一遍。”莜麥耐旱，種植的時候只要大水漫灌一遍便可以了，十分簡單。然而有些植物對于水的需求很大，尤其是一些水生植物，一旦缺乏水，輕者生長不好產(chǎn)量下降，重者農(nóng)作物很快便死亡了。“荇：三月份種，以肥土填坑底上用河泥，不可缺水�！避羰撬�生植物，沒有水的潤養(yǎng)，對它的生長是很不利的。

　　1.3 植物與土壤因子之間的關(guān)系

　　土壤是農(nóng)作物生長的載體，農(nóng)作物從土壤中獲得其所必需的養(yǎng)分。因此土壤的優(yōu)劣對于植物的影響非常大，不同的植物對于土壤的要求也不盡相同�！翱佣赐痢⑴f屋墻，最宜高粱、黍、稷。”坑洞土和舊屋墻相對于其他土壤來說比較貧瘠，而高粱和黍、稷這3種作物對于土壤要求不高，故而為了不浪費土地，種上這3種作物是比較合適的。同樣是貧瘠的土壤，假如不需要種植糧食作物的，還可以種上油料作物�！暗谝荒辏�先種芝麻，一則荒地易于辨苗，二則此物宜新墾�！毙聣ǖ耐恋囟际潜容^荒涼缺乏養(yǎng)分的，同時雜草叢生，芝麻不易被草淹沒，同時需要的養(yǎng)分也不是很多。因此古人選擇將芝麻種植在荒地上面是有一定道理的。對于另一種作物大豆來說，無論肥地還是瘦地，都能生存�！按蠖梗阂松涎�種。肥地宜稀，瘦地宜密�！备鶕�(jù)不同的土壤，選擇不同的種植方式，這是《農(nóng)桑經(jīng)》所闡釋的基本思想，做到具體問題具體分析，這樣的種植方法才是科學(xué)有效的。還有一些植物的種植需要大量養(yǎng)分，例如桃樹�！疤疫B肉埋糞土中，至春生，合土移栽，三年結(jié)實�！碧覙浞N子初種階段需要大量的養(yǎng)分來發(fā)育成桃樹，因此需要種植在廢物的土壤上面。

　　2 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的辨證關(guān)系

　　一個農(nóng)田區(qū)域的內(nèi)部有著各種各樣的動植物，有同種，也有異種的。不僅異種之間有競爭關(guān)系，同種植物之間也會有競爭關(guān)系。異種之間甚至有著相互依存的關(guān)系，考量這些農(nóng)作物之間復(fù)雜的關(guān)系，需要大量的實踐，并在實踐總結(jié)的基礎(chǔ)上加以理論化。這不僅是對古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識的總結(jié)，更有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)借鑒。

　　2.1 作物與雜草之間的辨證關(guān)系

　　雜草通常對于農(nóng)作物來說是有害的，因為田地里的養(yǎng)分是有限的，而雜草的生命力比農(nóng)作物強，吸收養(yǎng)分的能力也比較強，造成草多欺苗。農(nóng)作物生長速度低于雜草的生長速度，雜草蓋住了農(nóng)作物的陽光，最終的結(jié)局就是農(nóng)作物缺乏養(yǎng)分和陽光而死亡。所以對田地間進行管理并鋤去雜草是很有必要的。“凡田荒，鋤草務(wù)盡，勿使遺草雜禾中，安坐土上，必要翻根在上，聽其自死；不然著土復(fù)活�！边@句話表明雜草的生命力很頑強，只有把它連根拔起，才能消滅它。禾苗最怕雜草竊取養(yǎng)分，除草應(yīng)當(dāng)務(wù)求干凈，不留雜草于田間。但是雜草有的時候不能及時鋤去，因為農(nóng)作物的現(xiàn)狀制約了除草的實施�！暗拘匀�，不能扇草，苗三寸，速鋤，貴頻，又宜冒雨蓐之�！彼�稻剛生長的時候還是比較脆弱的，這時候鋤草不僅不能幫助水稻的生長反而有害于其生長。只有待到秧苗發(fā)根之后，除草才是有益的。

　　2.2 作物種群內(nèi)部的辨證關(guān)系

　　在農(nóng)作物的種群中，每一個個體之間都是競爭關(guān)系，必須有效控制這種競爭，避免因為這種競爭而影響整個種群的生長。在一定面積的土地里種植農(nóng)作物，太稀了，傳花授粉受到影響，農(nóng)作物的產(chǎn)量上不去；太密了，農(nóng)作物之間的競爭太大，導(dǎo)致個體之間為爭陽光而只長莖稈、不長果實，同樣影響產(chǎn)量。選擇一個適度的種植密度對于農(nóng)作物的生長來說十分重要�！跋≥灤笏�，來年好麥。其收不少，而地力不竭�！狈N麥的時候撒種子要稀，只有這樣長出的麥子才有一點空間，便于獲得必要的陽光和水分，同時也保存了地力。

　　2.3 不同作物種群之間的辨證關(guān)系

　　我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)因其小農(nóng)經(jīng)營，每家每戶自給自足的生產(chǎn)無法形成規(guī)模效應(yīng)，這也造成了農(nóng)業(yè)科技的落后。在考量古代農(nóng)作物種植水平的時候，不得不明確其病蟲害的防治手段。在缺乏農(nóng)藥的條件下，中國人在長期的勞動實踐中不斷總結(jié)，得出了依靠不同作物的自然性能防治病蟲害。“豆地宜夾麻子，麻能避蟲。且日后刈豆留麻，主人自芟用之，亦小益也�！倍棺舆@種農(nóng)作物很害怕蟲害，而麻因為其天生的避蟲功能可與豆一起種植，雖然占據(jù)了一定的土地，但保證了豆子不受蟲害，而麻也能被利用，一舉兩得。這充分體現(xiàn)了古代農(nóng)民的智慧，也能為現(xiàn)代人提供借鑒。一些農(nóng)作物之間是相輔相成的，但有些作物之間卻是相互對立的�！胺N先漂去秕谷，秕則多變胡麥。”種植水稻的時候，一定要把里面的秕谷去除，不然會長成胡麥，而胡麥的生命力比較強，容易侵占其他水稻的生存空間，降低產(chǎn)量。

　　3 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)思想對當(dāng)代社會的價值

　　3.1 確立人與自然和諧的農(nóng)業(yè)生態(tài)關(guān)系

　　今天我國生態(tài)哲學(xué)研究中爭論最多的是要不要尊重自然，走出還是走進“人類中心主義”等倫理問題[4]。確立人與自然的和諧生態(tài)關(guān)系，正好可以借鑒并學(xué)習(xí)我國歷史上深厚而悠久的農(nóng)業(yè)生態(tài)思想。它強調(diào)在天地人的關(guān)系中必須按自然規(guī)律辦事，順應(yīng)自然，謀求天地人的和諧。這就是“天地變化，圣人效之”“與天地相似，故不違”“周知乎萬物，而道濟天下，故不過�！痹谶@種條件下，“天行健，君子以自強不息�！蔽覈鴤鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)崇尚“天人合一”，遵從“天地人物的和諧與統(tǒng)一”，是系統(tǒng)論，是整體觀。它注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的整體特性，注重研究要素和要素之間、要素與系統(tǒng)之間、系統(tǒng)與環(huán)境之間的關(guān)系，并且按照生物有機體與農(nóng)業(yè)環(huán)境條件相統(tǒng)一的基本原理采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，從而在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期創(chuàng)造了較高的土地生產(chǎn)率和資源利用率。在人與自然和諧的基礎(chǔ)上建立起來的我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是與西方農(nóng)業(yè)截然不同的體系，我國“天人合一”的傳統(tǒng)思想更有別于西方工業(yè)文明主宰自然和統(tǒng)治自然的思想，值得認(rèn)真學(xué)習(xí)和借鑒。

　　3.2 借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)思想，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　在理順了人與自然的關(guān)系之后，就要利用現(xiàn)代科技發(fā)展的成果發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)�，F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種在人類積極參與下，遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論指導(dǎo)，利用農(nóng)業(yè)生物和環(huán)境之間、生物種群之間的相互關(guān)系，通過合理的生態(tài)結(jié)構(gòu)和高效的系統(tǒng)機能進行能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)，并按照人類理想要求進行物質(zhì)生產(chǎn)的有機綜合的農(nóng)業(yè)體系[5]。

　　在國內(nèi)，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)自20世紀(jì)50年代初出現(xiàn)以來，其實踐和理論不斷發(fā)展，特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)概念的基本內(nèi)涵不斷充實完善，盡管表述的內(nèi)容不盡相同，但總體觀點是基本一致的：我國生態(tài)農(nóng)業(yè)是運用生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理、系統(tǒng)工程的方法，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗，進行經(jīng)營和管理的一種良性循環(huán)、持久發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[6]�，F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)的、整體的、全局的思想，是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)化組合技術(shù)，還是一種促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的原則。它具體包含有許多先進的內(nèi)容：①減少化石能源的投入，更多地依靠生物技術(shù)措施；②加強系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)再循環(huán)，以節(jié)約來自外部的能量及資源投入；③十分重視土壤肥力的維持和增進；④減少對環(huán)境的影響，大力發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)；⑤保護生物系統(tǒng)的多樣性；⑥將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)加工相結(jié)合；⑦利用生物特性，降低生產(chǎn)投入。

　　4 結(jié)語

　　《農(nóng)桑經(jīng)》是清朝著名小說家蒲松齡的農(nóng)學(xué)著作，作者向人們展示了豐富而深刻的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)思想。這種思想主要體現(xiàn)在對生態(tài)環(huán)境中的日照、溫度、水分、土壤等自然元素對農(nóng)作物的影響的闡述，以及對在自然環(huán)境中同種或異種生物之間辯證關(guān)系的分析，在此基礎(chǔ)上闡釋了合理利用水、土壤、動植物等生態(tài)環(huán)境資源，并對這些加以保護的理念。研究蒲松齡的《農(nóng)桑經(jīng)》中的生態(tài)哲學(xué)思想對于深入探索我國傳統(tǒng)農(nóng)書中的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法，并逐步建立和完善現(xiàn)代中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念有著重要意義。

　　參考文獻

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　　[3] 蒲松齡著，路大荒整理.蒲松齡集[M].上海：上海古籍出版社，1986.

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