淺談陶行知教育理論在職業(yè)教育中的運用

　　談?wù)勌招兄�教育理論在職業(yè)教育中的運用

　　當前職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，機遇和挑戰(zhàn)并存。面對綜合素質(zhì)較弱的職業(yè)學(xué)生，如何進行有效的思想教育使之成才，成為教師們迫切的任務(wù)。陶行知教育理論博大精深，對職業(yè)教育具有重要的指導(dǎo)和借鑒作用，以下我對此作一些初淺的探討。

　　1929年《行知書信》中提到：社會的范圍很不一定，大而言之就是天下；小一點就是國家；再小就是一省，一縣，一村；再小就是我們自己的家庭。大凡服務(wù)社會，要“遠處著眼，近處著手”。這很適合對職業(yè)班學(xué)生進行思想教育，從而提高他們學(xué)習(xí)的信心。因為這些學(xué)生原來文化課學(xué)習(xí)成績差，總是背上落后的包袱，老認為自己什么都不行，甚至自暴自棄，所以在開學(xué)的第一天教師就可以告訴他們自己也是社會的一份子，他們未來的職業(yè)工作同樣是為社會服務(wù)，很有意義，所謂‘三百六十行，行行出狀元’，他們并不比同齡人差，只要努力學(xué)習(xí)技術(shù)將來定會取得成功。同時教師應(yīng)該對他們實際情況作詳細的分析，對他們的教育作好長遠的規(guī)劃，定出短期、中期和長期的明確目標，使學(xué)生有的放矢地一步一步走向勝利的彼岸。例如我烹飪職高班在校期間就制定了循序漸進的計劃，高一著重良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，高二注重各項烹飪技能的提高，高三重視社會實踐經(jīng)驗的積累，通過這三個階段目標的實現(xiàn)使學(xué)生增強了自信，順利踏上了社會，憑自己的一技之長和良好的素質(zhì)找到了較好的工作，贏得了用人單位的好評。

　　職業(yè)班學(xué)生不僅需要心靈的關(guān)懷，而且需要行為的感召。這些學(xué)生是未來的廚師，掌握扎實的烹飪技術(shù)是當務(wù)之急，但是他們平時是家中的寶貝，別說燒菜做飯了，就連碗也很少洗，那應(yīng)該如何教育他們呢？陶行知早在75年前創(chuàng)立的生活教育理論正好談到了這點，其方法就是“教學(xué)合一”。“教學(xué)做合一”十分重視“做”在教學(xué)中的作用，認為“要想教得好，學(xué)得好，就須做得好”；“要在做上教，做上學(xué)”。陶行知甚至把是否重視“做”作為衡量教育是否真實的標準。他明確指出：“先生拿做來教，乃是真教；學(xué)生拿做來學(xué)，乃是實學(xué)”。烹飪本身的實踐性就很強，光說不練是不行的，所以與其說教不如在操作過程中啟發(fā)、引導(dǎo)和教育他們更為有效。職業(yè)班學(xué)生不但學(xué)習(xí)能力較差而且非智力因素方面的能力也不強，怕苦畏難的現(xiàn)象明顯。如學(xué)生首先要練習(xí)的是站的功夫，通常一站就是半天，開始有一部分同學(xué)堅持不了了，有的東倒西歪，有的甚至蹲在地上，作為班主任的我故意站在大家都看得見的位置，足足半天就這樣和同學(xué)們一起聽師傅講課，放學(xué)后才找這些同學(xué)談，未來做廚師可能站的時間要更長，現(xiàn)在正是打基礎(chǔ)的時候，老師雖然不當廚師，但是愿意和你們比誰能堅持到底。沒過多久情況有了改進，當個別同學(xué)有點堅持不下去的時候，他們就會看看我，想想我說過的話，然后自己給自己鼓勁并堅持下去。刀功對親手來說又是一道難過的關(guān)，因為一不小心就會切傷手，鮮血直流，所以其中幾個學(xué)生望而怯步，甚至想要放棄學(xué)習(xí)。我于是加入到他們一小組中去，照著師傅的要求由我先切，讓他們在邊上看，然后再強調(diào)一下要點，輪到他們?nèi)デ校�偶而我也會切到手，簡單處理過后繼續(xù)操刀操，而且提醒同學(xué)要注意剛才老師為什么會切到手，從中吸取教訓(xùn)結(jié)果每人都克服了原來害怕的心理，即使有時切到手了，也不會象以前那樣驚惶失措了。于是這批孩子在實踐中接受了教育，教師同樣在實踐中達到了目的。經(jīng)過師生三年的共同努力，全體學(xué)生均通過烹飪?nèi)�級考試，其�?0%的學(xué)生還獲得了烹飪二級證書，具備了一技之長，能為社會服務(wù)和發(fā)揮自身的價值了。

　　職業(yè)班學(xué)生有其特殊性，文化課基礎(chǔ)很差，動手能力卻不一定比普通學(xué)生差，所以對他們的教育不能照搬老一套，要富于創(chuàng)新精神，正如陶行知特別強調(diào)的那樣──夫教育之真理無窮，能發(fā)明之則常新，不能發(fā)明之則常舊。有發(fā)明之力者雖舊必新，無發(fā)明之力者雖新必舊。故新教育之所以新，舊教育之所以舊，亦視其發(fā)明能力之如何耳。比如烹飪班的學(xué)生在高二過元旦時就舉行了一次別開生面的班會活動，讓同學(xué)們自己來安排，我的要求就是要有創(chuàng)意能體現(xiàn)我們班的特色，結(jié)果當教師們應(yīng)邀參加活動時，幾乎每人都大吃一驚，眼前是用五張操作臺拼成的餐桌，上面擺放著由同學(xué)們親自掌勺的各種菜肴，頗有點滿漢全席的味道。然后老師們就散坐在同學(xué)們中間，大家一起在輕松的氣氛里自由地交談，好象是久別重逢的老朋友一樣，這時老師們的教育也象友情的提示了，深入學(xué)生的心田。當全體學(xué)生起立舉杯向老師們祝賀新年快樂時，活動的氣氛達到了高潮，我對學(xué)生們烹飪技術(shù)的提高感到欣慰。試想倘若按照以往的辦法去度元旦，同學(xué)們可能早已習(xí)慣了，也就不可能調(diào)動出如此大的積極性，獲得如此強的成功體驗，我深深體會到職業(yè)教育中創(chuàng)新教育勢在必行。

　　陶行知教育理論猶如奔流的長江，推動著職業(yè)教育進行一次從未有過的遠航，相信一定會見到浩瀚的大海和鮮紅的太陽。