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除夕夜吃年夜飯注意什么
除夕為大除,即大年夜,除夕晚上,一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯,那么除夕夜吃年夜飯要注意什么,有沒有禁忌呢?下面為您介紹除夕夜吃年夜飯要注意什么,看看吧。
除夕為大除,即大年夜,是指農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連,即春節(jié)前一天晚,因常在臘月三十或二十九,故又稱該日為年三十。
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲、至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著辭舊迎新,消災祈福為目的。
我國的傳統(tǒng)習俗,除夕晚上,一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯,又稱圍爐,現(xiàn)在大家的生活和工作都很繁忙,但也應盡量抽出時間在過年的時候與家人團聚,好好的吃一頓年夜飯吧。那么除夕夜吃年夜飯要注意什么呢?
1、皆圍著桌吃飯,不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子,也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷,寓意合家團圓,幸福美滿。
2、年夜飯不要吃得太快,每樣菜最好都要吃一口,因含有吉祥意味,所以在年夜飯中是不可少的,如:芥菜要一根一根從頭吃到尾,預示年首才能長長久久。菜頭表示好、彩頭。全雞象征全家福。吃魚丸、蝦丸、肉丸,乃指三元及第之意(即狀元、會元、解元)。
3、餐桌上唯有魚不能吃,表示富裕和年年有余之意。
4、如果你家中供奉神靈等,要記得在除夕的晚上飯后二十三時上頭炷香,這是敬拜神靈,祈求期盼神靈在新的一年會保佑自己和家人行大運,吉祥如意,平安健康。
5、大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。
6、如果長輩給晚輩添飯加菜,若吃飽了不想要,不能說“不要”,而是說“有了”。
7、如果個別茶果吃完了,要說“吃興了”或“太多了”,而不是直接說“沒有了”。
8、年夜飯就餐前,必須要先要準備供品祭祀祖先。
9、請祖靈之前,家庭成員和物品必須齊全,否則就是說人不團圓、財不完整。祖靈請來之后,供桌兩旁的座位,任何人不得占用,意為不能與祖先爭座位。不得吵鬧,更不準罵人,否則就是對祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水潑在地上,以免混淆了澆奠與潑水。大祭祖靈時,不得高呼小孩的名字,以免大門外無主鬼魂聽到后,對其不利。
10、正式進餐時,非常忌諱別人來打擾的,特別忌諱有人來串門,因為這叫“踩年飯”,會使全家人不得安寧。
11、吃完年夜飯后,有除夕守歲的風俗。禁忌大聲喧嘩,以免驚醒惡魔。禁忌照鏡子,以免見“惡魔”。禁忌將燈油潑地,倘若油味沖淡了酒味,“惡魔”便會醒來,導致禍害接踵而至。
除夕夜吃年夜飯要注意什么,以上就是為您總結的內容,供參考。
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