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我與中秋節(jié)五年級(jí)作文
今天是中秋節(jié),我和媽媽上午一起做冰皮月餅。
媽媽昨天晚上準(zhǔn)備好了主要原料:豆沙餡、冰皮面,只差輔料薄面的制作了。我自告奮勇去幫助媽媽炒薄面,媽媽告訴我制作過(guò)程,讓我注意安全。我先將雪白的糯米粉倒在炒鍋里,然后均勻地不停翻炒,一會(huì)兒顏色就變成漂亮的金黃色,這樣薄面就做好了。
我們開(kāi)始正式做月餅了!媽媽先將冰皮面和豆沙餡分成十等份,然后讓我把等份的冰皮面、豆沙餡分別揉成光滑的小團(tuán)。我非常的興奮,一邊揉,一邊好奇地想媽媽下一步該讓我做什么了呢?接著媽媽指導(dǎo)我把冰皮面揉成小碗狀,把揉好的圓圓的豆沙球放在里面,左手托著冰皮,右手大拇指將面邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊往上趕,最后把口捏住,讓冰皮面完全包裹住豆沙餡,這樣,一個(gè)月餅胚就完成了。我把做好的餅胚放進(jìn)炒好的薄面里打了一個(gè)小滾,它的外皮就像穿上了一件美麗的白紗衣,很是好看。最后將它放進(jìn)模具一壓,一個(gè)漂亮的冰皮月餅就誕生了!
它的外表是白色的半透明狀,里面紅色的豆沙餡隱約可見(jiàn),特別好看!我很想嘗一下它的味道,就說(shuō):“媽媽?zhuān)铱梢袁F(xiàn)在就和你分享它嗎?”媽媽說(shuō):“冰皮月餅放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)藏幾個(gè)小時(shí),再拿出來(lái)到時(shí)候冰冰涼涼的更好吃,你來(lái)選擇吧!”我咽了咽口水,決定中午再吃它!
中午全家人一起分享了我和媽媽做的冰皮月餅,它們一個(gè)個(gè)冰冰的,糯糯的,甜甜的味道比外面賣(mài)的還好吃!而且絕對(duì)無(wú)添加劑防腐劑,綠色又環(huán)保,最重要的是我體會(huì)了勞動(dòng)的快樂(lè)!這真是一個(gè)快樂(lè)的中秋節(jié)。
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