服裝設(shè)計專業(yè)工廠化實訓(xùn)教學(xué)模式分析論文

　　高等職業(yè)院校服裝設(shè)計專業(yè)的，教育目標是為現(xiàn)代服裝企業(yè)培養(yǎng)符合企業(yè)需求的高等職業(yè)人才，必須擺脫單純的理論講解與課堂練習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式，要將企業(yè)真實的生產(chǎn)項目引入課堂，并以行業(yè)標準和企業(yè)崗位技能需要設(shè)置專業(yè)課程和進行實訓(xùn)教學(xué)模式改革。

　　一、工廠化實訓(xùn)教學(xué)模式改革構(gòu)思。

　　在新形勢下，為了適應(yīng)現(xiàn)代服裝企業(yè)對高級職業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)、技能水平的要求，就要使人才培養(yǎng)目標、教學(xué)模式、教學(xué)方法與社會需求相適應(yīng)。要提高畢業(yè)生在人才市場的競爭力，就應(yīng)做好人才定位，合理設(shè)置職業(yè)課程，改革現(xiàn)有的實訓(xùn)教學(xué)模式，以基于工作過程的崗位技能培養(yǎng)為目標，實現(xiàn)以工廠化崗位技能訓(xùn)練為主的實訓(xùn)教學(xué)模式。

　　1、凸現(xiàn)職教特色，落實教育目標。

　　對高職院校服裝專業(yè)畢業(yè)生的要求是懂設(shè)計，精于服裝制板、推板與制作工藝，培養(yǎng)出來的學(xué)生應(yīng)是行業(yè)中需要的技能型實用人才。因此高職院校迫切需要走出忽視職業(yè)能力教育的誤區(qū)，在全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)水平的同時，加強職業(yè)能力培養(yǎng)，把學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要、具有扎實的服裝專業(yè)知識、過硬的實踐技能、有一定創(chuàng)造力的高素質(zhì)技能型人才作為教育目標。

　　2、完善知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)綜合素質(zhì)。

　　學(xué)生綜合素質(zhì)的高低不僅體現(xiàn)在畢業(yè)生在就業(yè)壓力日趨激烈的市場競爭中能否找到適合自己專業(yè)發(fā)展的就業(yè)崗位，同時也是現(xiàn)代高等職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的核心目標的體現(xiàn)。因此，在職業(yè)人才培養(yǎng)過程中，必須讓學(xué)生具備足以保證自己未來職業(yè)發(fā)展的文化素養(yǎng)、專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)崗位技能、專業(yè)管理知識組成的四位一體的知識結(jié)構(gòu)。

　　3、注重職業(yè)能力，強化職業(yè)技能。

　　服裝行業(yè)對職業(yè)人才的需求的變化導(dǎo)致服裝職業(yè)教育也必須進行相應(yīng)的改變。這就要求學(xué)生必須了解現(xiàn)代服裝企業(yè)的先進數(shù)字化設(shè)備，了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工序，具備服裝制版技術(shù)、樣衣制作技術(shù)、工藝標準設(shè)計、質(zhì)量檢測等工作方面的工作能力。因此，高等職業(yè)教育必須注重職業(yè)能力教育，強化崗位技能培養(yǎng)，將職業(yè)能力培養(yǎng)作為教學(xué)的出發(fā)點，將現(xiàn)代企業(yè)高效的數(shù)字化生產(chǎn)技術(shù)及時引入到專業(yè)教學(xué)中，使學(xué)生畢業(yè)后就能很快適應(yīng)工作崗位。

　　4、理論聯(lián)系實踐，改革教學(xué)模式。

　　俗話說“實踐出真知”，服裝工藝教學(xué)有很多經(jīng)驗性的知識不是在課堂上能教好的，只有親臨生產(chǎn)現(xiàn)場同工人師傅一起工作才能學(xué)到。高等職業(yè)院校服裝專業(yè)教學(xué)中，重要的環(huán)節(jié)就是技能訓(xùn)練，只有通過將專業(yè)理論與專業(yè)實訓(xùn)進行有效的結(jié)合；只有把教師的專業(yè)實踐示范教學(xué)與學(xué)生的實踐模仿有機地結(jié)合起來，才能有效地提高職業(yè)人才培養(yǎng)水平。產(chǎn)、學(xué)結(jié)合作為一種職業(yè)教育模式，可以促進職業(yè)教育的發(fā)展。通過“工學(xué)交替、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”，可以使學(xué)生做到“學(xué)中做，做中學(xué)”。根據(jù)目前服裝企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的需求增大實踐課時，安排學(xué)生以模塊式開展實訓(xùn)，實現(xiàn)四個轉(zhuǎn)變：“教師轉(zhuǎn)變?yōu)閹煾担粚W(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橥降�；實�?xùn)室轉(zhuǎn)變?yōu)楣�廠；實訓(xùn)耗材轉(zhuǎn)變?yōu)橛袃r值的產(chǎn)品”，建立以崗位技能訓(xùn)練為主的工廠化實訓(xùn)教學(xué)模式。

　　二、工廠化實訓(xùn)教學(xué)模式改革的具體措施。

　　在專業(yè)教育實踐中，不斷改進與完善教學(xué)方法，探索適應(yīng)本專業(yè)發(fā)展和符合社會對職業(yè)人才需求的現(xiàn)代培養(yǎng)途徑。在此基礎(chǔ)上，形成具有專業(yè)特色的實訓(xùn)教學(xué)模式，學(xué)生實訓(xùn)課以工廠化的模式進行，以模塊化課程體系開展，并應(yīng)用于服裝專業(yè)教學(xué)的全過程。

　　在該模式中，聘請具有多年實踐生產(chǎn)經(jīng)驗的企業(yè)技師擔任實訓(xùn)指導(dǎo)老師，教授學(xué)生實際制作技巧。以學(xué)生個體的不同能力與興趣安排實訓(xùn)工作崗位，參與不同崗位的技能實訓(xùn)，以企業(yè)真實的生產(chǎn)流程開展生產(chǎn)實訓(xùn)，將真實的生產(chǎn)任務(wù)作為實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)；將產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要求作為實訓(xùn)的教學(xué)標準；將產(chǎn)品的合格指標作為學(xué)生實訓(xùn)成績的評定依據(jù)。在實踐過程中，教師及時進行檢查、點評，及時進行設(shè)備操作輔導(dǎo)及生產(chǎn)技巧示范。通過把整體實踐過程嚴格納入教師的示范和控制之中，就可以真正實現(xiàn)基于工作過程的項目導(dǎo)入專業(yè)實踐教學(xué)。

　　三、工廠化實訓(xùn)教學(xué)模式改革的效果及現(xiàn)實意義。

　　1、節(jié)省了學(xué)生學(xué)費和學(xué)院辦學(xué)成本。

　　在實踐教學(xué)中，學(xué)生以工廠按件取酬的方式完成大量的實訓(xùn)生產(chǎn)任務(wù)，使實訓(xùn)耗材在保值的同時做到了增值，節(jié)省實習(xí)、實訓(xùn)耗材經(jīng)費的同時做到了創(chuàng)收，既促進了學(xué)生勤工儉學(xué)的積極性，又為學(xué)院節(jié)約了辦學(xué)成本。

　　2、彌補了校外實訓(xùn)教學(xué)難以落到實處的不足。

　　校內(nèi)工廠化的設(shè)備布局環(huán)境、流水線式的生產(chǎn)管理模式為學(xué)生模擬出就業(yè)環(huán)境，學(xué)生在實訓(xùn)過程中體驗到工廠流水線生產(chǎn)的管理方法及生產(chǎn)情景模式，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)興趣安排實訓(xùn)工作崗位，彌補了在校外實習(xí)不能完全進入生產(chǎn)崗位進行生產(chǎn)實訓(xùn)，而是做一些輔工的不足。

　　3、促進了專業(yè)設(shè)計水平的提升。

　　由于加強了實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)，使專業(yè)理論知識在實踐訓(xùn)練中更好地融會貫通，為學(xué)生在后期進行專業(yè)設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)奠定了良好的實踐基礎(chǔ)。在專業(yè)設(shè)計中，對服裝面料的性能、制作工藝得到更好的體現(xiàn)，能更好地促提升服裝創(chuàng)意作品的設(shè)計水平。

　　4、增強了畢業(yè)生就業(yè)競爭力。

　　通過此項改革，使職業(yè)教育從根本上區(qū)別于本科同類專業(yè)教育，加強了理論與實踐的結(jié)合，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與市場需求的鏈接，凸現(xiàn)了職教特色，落實了高職教育目標。由于學(xué)生在學(xué)校期間就熟悉了產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，掌握了崗位工作技能，縮短了學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)實際需求的差距，畢業(yè)生深受企業(yè)的歡迎，可以有效地增強學(xué)生就業(yè)競爭力。

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