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  • 酒店客房主管的職責(zé)

    時(shí)間:2022-07-04 22:26:53 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店客房主管的職責(zé)

      想要應(yīng)聘酒店客房部的主管嗎?那么相關(guān)的職責(zé)大家都了解嗎?下面是小編分享給大家的酒店客房主管的職責(zé),希望對(duì)大家有幫助。

    酒店客房主管的職責(zé)

      酒店客房主管的職責(zé)【1】

      1. 職責(zé)

     。1) 負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      (2) 貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)

      務(wù)。

     。3) 制定房務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。

      (4) 組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部門會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,使各部門有一個(gè)

      全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。

     。5) 擬定房務(wù)部門年度的`預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行

      營(yíng)業(yè)分析,作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。

     。6) 審閱和指示房務(wù)部門和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。

     。7) 制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,開展“公交”活動(dòng),進(jìn)行市場(chǎng)銷售。

     。8) 參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的公共關(guān)系。

      (9) 負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。

      2. 職權(quán)

      (1) 有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。

      (2) 根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。

     。3) 有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向他們發(fā)指示。

     。4) 有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

     。5) 履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。

      酒店客房主管的職責(zé)【2】

      一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):

      1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。

      2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。

      4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。

      5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。

      6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。

      7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。

      8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見。

      9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。

      10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。

      11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

      12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

      二、領(lǐng)班崗位職責(zé):

      1、負(fù)責(zé)所管轄員工的.工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。

      2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。

      3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。

      4、檢查各類物資的儲(chǔ)備和消耗量。

      5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報(bào)告。

      6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。

      7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見。

      8、親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。

      9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。

      10、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

      早班領(lǐng)班職責(zé):

      1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對(duì)客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

      3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

      4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

      5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

      6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。

      7、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。 8負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

      9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。

      10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。

      11、定期征詢長(zhǎng)住客的意見,處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。

      12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報(bào)。

      13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

      14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

      15、寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)。

      16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

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