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冬至進補可以吃的食物
冬至到了,那么冬至如何進補呢?冬至進補吃什么呢?下面就來了解一下冬至進補吃什么好?
陽氣虛弱者時值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等,以期陽氣生發(fā)。
易患冬病者慢性支氣管炎、凍瘡、尿多癥等冬至病,在中醫(yī)看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調(diào)治的辦法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進補,還可以食補之,如生姜肉湯對咳喘療效較好。附子生姜桂枝湯對防治凍瘡有益,以此外洗也有效果。
養(yǎng)生益壽者養(yǎng)生益壽,冬至進補就是個很好的辦法。原則上說,有不足就要補充。例如,用腦多者應經(jīng)常吃核桃,體力消耗大者,要及時補充水果、蔬菜等。補多少、怎么補,要因人而異。
防春夏病者醫(yī)學家們證實,冬天調(diào)養(yǎng)得好,春夏發(fā)病就少。正是基于這個觀點,冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜?捎酶鞣N魚類及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或為膳。只要脾胃吸收好,進補后定會使人儲備更多的能量,從而增強免疫抗病能力。
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