自制火鍋底料的家常做法

　　在這寒冷的冬季，三五朋友相聚，圍坐在麻辣火鍋旁，吃得熱火朝天可謂是冬季最享受的事了。下面是小編整理的自制火鍋底料的家常做法，歡迎來參考！

　　蔥切成大段備用。

　　把姜皮扒去一些，然后切成大片。

　　挑選好的八角，八角不要選擇有八個(gè)角以上的，像有十二個(gè)角的大都是假冒的八角。

　　準(zhǔn)備好質(zhì)量好的海米，盡量選擇干松一些的，個(gè)頭大點(diǎn)的好。

　　喜歡吃辣椒的可以準(zhǔn)備少量的干辣椒。

　　把上述材料都放入火鍋盆里，還可以再加入幾顆大棗和枸杞等，營養(yǎng)更豐富。

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