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如何做好超市的銷售
商品陳列是一門學(xué)問,零售商戶千萬別小瞧了商品陳列,陳列得當(dāng)?shù)纳唐,銷售得就快。接下來小編搜集了如何做好超市的銷售,歡迎查看。
如何做好超市的銷售
一、陳列整齊,方便顧客購買
商品是賣給顧客的,而顧客一般進(jìn)到超市最多停留二十分鐘,所以,為了方便顧客找到想要選購的商品,商品的陳列不但要整齊有序,還要進(jìn)行分區(qū)陳列,同類商品放在一個(gè)區(qū)域,同一品牌的商品放在一列,使顧客一目了然,便于選購品陳列混亂無序,給顧客尋找?guī)砝щy,顧客會(huì)失去耐心,從而使顧客流失。
二、商品種類豐富,陳列錯(cuò)落有致
俗話說,百貨納百客。商品種類越多,越能吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店購物。所以,零售商戶應(yīng)該盡量讓店鋪內(nèi)商品種類豐富多彩一些,不怕店鋪小,就怕貨不全。店鋪內(nèi)商品種類多,在陳列上就要花費(fèi)一些心思,否則就會(huì)弄得“花里胡哨”。零售商戶陳列商品時(shí),應(yīng)該按照商品大小、形狀和色調(diào)等進(jìn)行歸類和搭配,讓商品陳列整體上看起來更加協(xié)調(diào)和順眼,才會(huì)引起顧客的購買欲。
三、商品靠前擺放,缺貨及時(shí)查補(bǔ)
無論任何一種商品,在擺放時(shí)都應(yīng)擺在貨架靠前的地方。當(dāng)前端的商品被顧客買走之后,要及時(shí)補(bǔ)上去,如果不能及時(shí)填補(bǔ)上去,要把靠后的商品挪到前端來,使得貨架顯得滿滿當(dāng)當(dāng)。如果貨架前端是空的,商品擺在后端,不但產(chǎn)生不出量感,也不利于顧客查找,還會(huì)使顧客產(chǎn)生商品上架日期過長(zhǎng)的錯(cuò)感,降低顧客的購買度。
四、按商品輕重、大小和價(jià)位為序陳列
一般地,重量較輕、體積較小的商品陳列在貨架上層,高價(jià)位、高利潤(rùn)的商品陳列在中層,下端陳列廉價(jià)的、體量較大的商品。因?yàn)橹亓枯p的、體量小的商品陳列在上端,能使貨架更加穩(wěn)固。高利潤(rùn)的商品陳列在中層,能容易讓顧客看到和選購,為店鋪帶來利益。體量大、價(jià)格便宜的商品放在下端,利于貨架穩(wěn)定,而且下端商品即使不被顧客看到和購買,店鋪的損失也會(huì)降到最低。
五、保持商品清潔,利于銷售
陳列于貨架上的各種商品,零售商戶應(yīng)該保持其清潔,不要讓商品包裝上蒙上灰塵,定期進(jìn)行撣塵,使商品光潔如新。蒙上灰塵的商品,即使它沒有過保質(zhì)期,也會(huì)給顧客不安全的感覺,降低顧客的購買欲。由此可見,保持貨架上陳列商品的清潔是多么的重要。
超市銷售業(yè)績(jī)提升技巧
1、特別的吸引力
別致的門頭、櫥窗,明亮通暢的環(huán)境,搶眼的堆頭和布置,擁簇的人頭,這一切營(yíng)造出的視覺氛圍,都能讓路過的人駐足側(cè)目,進(jìn)來一探究竟——提高進(jìn)店率。
2、方便性與比較
品類集中陳列的好處,就是在局部實(shí)現(xiàn)了品種的聚焦與豐富度,讓顧客產(chǎn)生采購的“專業(yè)感”和商品的“豐富感”;同時(shí)便于“同類比較”。顧客對(duì)于沒有“比較物”的商品,心里總是帶有下決心的“遲疑”和選購的“遺憾”,唯有通過自己不斷對(duì)比后的判斷,才能發(fā)出“嗯,這就是最好的”購買決心——提高成交率。
3、新鮮感的緊迫
經(jīng)常去的館子,每次去的主推菜色都不一樣,或總是有新菜品出現(xiàn),顧客會(huì)感覺“菜很新鮮”、“味道特別”,甚至對(duì)下次來店充滿“好奇”與“期待”;猶如每天更換服裝讓人覺得精致講究,視覺上的新鮮感總能直接刺激到人的意識(shí)。
經(jīng)常逛的店,如果每次都發(fā)現(xiàn)商品的花樣不一樣,同樣會(huì)讓人感覺這家店商品“更新很快”、“賣得很火”,假如不及時(shí)出手,下次可能就買不到了——促進(jìn)成交率。
4、明確區(qū)域和層次感的熟悉度
任何人到陌生的環(huán)境中,都會(huì)有不安情緒并保持警惕感,這大大影響了銷售的可能。相比導(dǎo)購的引導(dǎo),熟悉的環(huán)境讓顧客的自由瀏覽更無顧忌;歸納出條理清晰的商品區(qū)域與層次感,讓顧客更容易找到所需;方便感會(huì)加速促進(jìn)習(xí)慣的養(yǎng)成,加快顧客對(duì)環(huán)境的熟悉。因?yàn)槭煜,能帶來更多的安全感和自信?/p>
大面積賣場(chǎng)越發(fā)需要強(qiáng)烈的層次感,照明、色彩、墻體造型、道具、特殊區(qū)域……各種設(shè)置劃分出的層次感,讓顧客有明確的位置感,為顧客帶來選購便利,促進(jìn)自主選購的習(xí)慣,促進(jìn)她對(duì)店鋪及商品位置的熟悉——提高返單和客單價(jià)。
5、優(yōu)勝劣汰引發(fā)新陳代謝
突出暢銷的商品,淘汰滯銷,結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,優(yōu)質(zhì)品種不斷豐富……商品的更替與調(diào)動(dòng),店鋪的商品管理都是在日常的陳列工作上表現(xiàn)——提高坪效。
進(jìn)店率、成交率、成交數(shù)、客單價(jià)、連帶率等,所有陳列的設(shè)置最終都能為這些營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)起到幫助。
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