海帶的功效及飲食禁忌

　　1。降低膽固醇

　　人體脂肪過多會在心、腦、血管壁上積存，這樣易使人的膽固醇增高，這時建議人們可以適量食用海帶，因為海帶中的碘、鈣、胡蘿卜素、維生素B1等物質(zhì)可以減低脂肪在體內(nèi)積存，這樣就具有降膽固醇的作用。

　　2。清腸道

　　人體的腸道存留較多的毒素及廢物，只有定期清理才能使腸道健康，這時可以適量食用海帶，因為它含有的纖維素就有清除腸道內(nèi)毒素及廢物的作用。想要腸道不斷健康的人群，小編建議大家可以常食用這種食物是相當不錯的選擇。

　　3。補血

　　海帶補血是多數(shù)人沒聽說過的，其實它確實具有這樣的作用，因為它含有大量的鐵元素，可為人體補血。

　　據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，60%以上的人群患有不同程度的貧血疾病，對于患上這種疾病的人群，日常的飲食要非常的注重，可以多食用些補血的食物，而海帶就是很不多的選擇。所以，患有貧血的人群可以適量食用些海帶也是可以的。

　　4。消除乳腺增生

　　乳腺增生是女性常見的疾病，對于這種疾病除了吃藥治療，小編建議大家可以適量食用海帶，因為它含有的碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素恢復(fù)到正常值，從而調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，這樣就會消除乳腺增生隱患。

　　根據(jù)以上的內(nèi)容，患上這種疾病的女性千萬不要慌張，除了日常服用醫(yī)生開的藥物之外，平時可以適量食用這種食物也是很好的。

　　5。防高血壓

　　除了吃降壓藥降血壓之外，可以適量食用海帶降壓，因為海帶中含有大量的鈣。不要認為鈣質(zhì)有強健骨骼的作用哦，其實它也具有降血壓的功效。

　　人隨著年齡的增大，身體易出現(xiàn)諸多異樣，這樣就會導(dǎo)致疾病纏身，而高血壓就是其中一種。對于這種疾病，適量食用海帶可以起到輔助的作用。至于為什么這么說在上面的內(nèi)容里已經(jīng)詳細地告訴大家了。

　　6。預(yù)防便秘

　　便秘是較為常見的疾病，對于這種疾病的出現(xiàn)與日常不規(guī)律的飲食習(xí)慣及暴飲暴食有較大的關(guān)系。想要緩解便秘，除了服用藥物進行治療之外，小編建議大家可以適量食用些海帶，因為它也具有緩解便秘的功效。

　　為何這種食物具有緩解便秘的功效呢？因為它本身含有大量的可溶性膳食纖維藻膠，這種物質(zhì)可以軟化腸道中的糞便，從而促進人體正常排便。所以，大家不妨每天適量食用些海帶也是非常不錯的。

　　海帶的飲食禁忌

　　1、吃海帶之前最好用清水侵泡2天作左右，因為它含有大量的有毒物質(zhì)——砷，不然會危害人體健康。

　　2、對于脾胃異常的人群最好不要吃海帶，因為海帶屬于寒性食物。如果脾胃不好的人群還總是食用這種食物，對自身的健康是非常不利的，且對脾胃的傷害也越來越大。

　　3、食用海帶后切忌喝茶，因為茶中的鞣酸會阻礙人體對鐵的吸收。所以，大家一定要牢記在食用它的時候最好不要喝茶，這點一定要記住。

　　如何選購優(yōu)質(zhì)海帶

　　1、看顏色

　　一般海帶的顏色是深褐色，但經(jīng)過加工之后就會呈現(xiàn)墨綠色或者深綠色，如果海帶顏色較為亮的建議最好不要購買，很有可能是添加什么工業(yè)成分。

　　2、看商標

　　市面上很多海帶都是有商標的，小編建議大家最好選購具有QS認證標識的海帶，畢竟這是經(jīng)過嚴格審查過的。

　　3、看外觀

　　多數(shù)人會購買干海帶，對于這種海帶看外觀是非常重要的，建議選擇葉片寬厚沒有枯萎的海帶，且顏色紫中偏黃。對于它的外觀一定要懂得如何辨別好壞，這樣才能更有利于選購好的海帶。

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