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關(guān)于家鄉(xiāng)春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告
春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間,我利用走訪的形式,對(duì)家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢(xún)調(diào)查,并結(jié)合自己的所見(jiàn)所聞,對(duì)我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理,并作出如下調(diào)查報(bào)告。
關(guān)于我們邢臺(tái)人的春節(jié)習(xí)俗,據(jù)傳頌的民謠來(lái)形容:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......” 在我們這里,春節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜,都要采買(mǎi)充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品,要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。春節(jié)是從臘月廿三開(kāi)始的,這一天被稱(chēng)為“小年”,是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三,祭灶官”說(shuō)法,而且在這天還要包餃子。在我們這里,很多人家的廚房設(shè)有灶王龕,有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂皵[放供品,這樣,他就不會(huì)在上天之后在玉帝那里講壞話(huà)了。舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四,掃房子”的風(fēng)俗,這一天開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番,要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),寄托著人們除舊迎新,來(lái)年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭,炸丸子,許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯。而到了正月,尤其是初一到初六,天天要吃臘月里置辦的年飯,預(yù)示著來(lái)年天天有好飯吃。
進(jìn)入了臘月的二十七八了,就開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門(mén)上貼個(gè)門(mén)神或者福字,而在我們這邊鄉(xiāng)村中,要把紅對(duì)聯(lián)貼滿(mǎn)整個(gè)院落,不用說(shuō)門(mén)口,甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個(gè)“一路平安”。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對(duì)聯(lián)里寫(xiě)著什么,就是圖個(gè)喜慶、紅火。不得不提的是,在此期間還有抽空去理個(gè)發(fā),因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗,按照民間說(shuō)法,“正月不剃頭,剃頭死舅舅!钡(jīng)詢(xún)問(wèn)考證,這一傳統(tǒng)來(lái)自于清初對(duì)漢族人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝,漢族人以正月不理發(fā)來(lái)寄托對(duì)明朝的“思舊”之情,不過(guò)在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差,變成了“死舅”,也演化成了一種習(xí)俗。不過(guò)近些年來(lái)這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可,只有一些年長(zhǎng)的人還在注意并沿襲這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣。
到大年三十,我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請(qǐng)爺爺奶奶回家過(guò)年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人,過(guò)年的時(shí)有要請(qǐng)回家來(lái)一起過(guò)年。兄弟幾人如果父母在,在父母住處設(shè)供桌上供;如果父母不在,在老大家里設(shè)供桌;老大不在,老二家設(shè)供桌,依次類(lèi)推。在北屋正堂供桌上方,將畫(huà)有家庭祖輩家譜的佳布掛上;然后,將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請(qǐng)爺爺奶奶的過(guò)程是由男性長(zhǎng)輩帶領(lǐng)子孫,攜帶三柱香、燒紙和鞭炮,從家里出發(fā),來(lái)到老墳地(墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊)。然后一人將香插在墳頭(路邊請(qǐng)的,堆個(gè)土堆插香)點(diǎn)燃,一人燃放鞭炮。全體跪拜,長(zhǎng)輩口念“過(guò)年了,爺爺奶奶回家過(guò)年吧”,隨后長(zhǎng)輩持香帶領(lǐng)全體回家,中途不準(zhǔn)與人交談,不準(zhǔn)串門(mén),不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時(shí)候,兄弟子孫先面對(duì)供桌上方的“爺爺奶奶”神符,給“爺爺奶奶”下跪拜年,然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來(lái)家拜年,也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年,然后再給其他人拜年。
而到了大年初五這個(gè)送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子,先給“爺爺奶奶”上飯,上貢臺(tái)上擺上一碗餃子,再燒一炷香!盃敔斈棠獭背酝觑埡,折貢、撤貢,把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下,然后去上墳,在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個(gè)習(xí)俗整個(gè)過(guò)程就結(jié)束了。請(qǐng)祖先歸家過(guò)年,是延續(xù)古代神靈崇拜的“請(qǐng)神”習(xí)俗,也是每到佳節(jié)倍思親,后人寄托對(duì)先人思念的一種方式,表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩,逢年過(guò)節(jié)對(duì)已故先人的思念之情。
到了三十晚上,就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前,村里的人們要把貢品擺在院落里,意思是上貢請(qǐng)眾神,過(guò)了一年了,他們要讓神先享用年夜飯,之后就是一家人坐在一起,聊聊一年發(fā)生的事,開(kāi)開(kāi)心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天,大人小孩幾乎都一宿不睡,有的玩牌、有的串門(mén)拉家常,更多人守在電視機(jī)前看春晚,其樂(lè)融融,心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱(chēng)守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候,各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放,一時(shí)間鞭炮齊鳴,過(guò)年的氣氛瞬間點(diǎn)燃,伴隨著喜鬧的鞭炮聲,舊的一年離去,新的一年來(lái)臨。
大年初一這一天,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng),初一早上必不可少的是吃餃子,接著換上新衣服,準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙,敞開(kāi)自家的大門(mén),歡迎鄰里街坊、親朋好友前來(lái)拜年,當(dāng)然自己也會(huì)先到鄰居家里拜年,然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人,出嫁的女兒回娘家的日子,有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席,跟女婿女兒坐在一起吃頓飯,好好聊一聊。初三初四就沒(méi)有那么多說(shuō)法了,基本就是親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子,去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢(qián)祭祖,放鞭炮,送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中,過(guò)了初五這個(gè)年就算是基本過(guò)去了,上班的也依次開(kāi)工,之后就只有一個(gè)正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
春節(jié)這個(gè)盛大而隆重的節(jié)日,習(xí)俗還有很多種,春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國(guó)五千年來(lái)悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,作為祖國(guó)的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
此次調(diào)查活動(dòng),盡管用時(shí)不長(zhǎng),但讓我對(duì)家鄉(xiāng)的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認(rèn)識(shí),了解家鄉(xiāng)的一些習(xí)俗的來(lái)源,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也增添了對(duì)傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責(zé)任感。同時(shí),此次調(diào)查的圓滿(mǎn)完成,少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合,也讓我深切的體會(huì)到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸,對(duì)家鄉(xiāng)也更添一份親切感。
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